贵阳夜市开到几点？最热闹的是哪个？本地人带你吃透贵阳夜生活！

来贵州旅游，白天的山水风光让人沉醉，但夜晚的精彩才刚刚开始！很多朋友和我们一样，逛完青岩古镇或黔灵山公园，最惦记的就是一头扎进热气腾腾的夜市里。大家关心夜市开到几点、哪个最热闹，无非是想把宝贵的旅行时间用到极致，不错过任何一口地道风味和一丝人间烟火气。作为本地人，我们太懂这种心情了——贵州的夜晚，凉爽又自在，正是用美食和漫步感受这座城市灵魂的最佳时刻。

一、 贵阳夜市“热闹之最”榜单

要说最热闹、规模最大、本地人和游客都爱去的，“青云路夜市”和“二七路小吃街”绝对是双星闪耀，但它们的气质截然不同。

青云路夜市（城市烟火气代表）

这里是老贵阳夜市的“扛把子”，经过改造后环境更好了，但热闹不减。它更像一个大型的露天美食广场，集合了上百家摊位和店铺。热闹的秘诀在于它的“全”：不仅有烙锅、烤鱼、留一手烤鱼（总店就在这里）、爆炒小龙虾等大菜，还有各种烧烤、水果豆花、冰粉等小吃。人声鼎沸，觥筹交错，能深刻感受到贵阳人豪爽的夜生活氛围。通常营业至凌晨2-3点，很多餐馆甚至通宵。

二七路小吃街（小吃品类冠军）

位于贵阳火车站附近的鸿通城内，是一条超过百米长的室内小吃街。它的优势在于“集中”和“干净”。你能在这里一站式吃遍贵州全省特色小吃：丝娃娃、恋爱豆腐果、玫瑰冰粉、但家香酥鸭、花溪牛肉粉、肠旺面……种类多到选择困难。因为交通便利（地铁直达），特别适合行程紧凑、想高效品尝多样小吃的游客。营业时间一般到晚上22:30左右，部分摊位会稍晚。

【避坑提示】：这两个地方节假日人都非常多，建议错峰前往，比如晚上8点前或9点后。青云路吃大餐氛围好，二七路吃小吃效率高。

二、 其他特色夜市与街区推荐

如果你不喜欢人挤人，或者想探索更本地化的一面，这些地方值得收藏：

虎门巷/民生路一带：这里藏着很多本地人才知道的“深巷老味”，比如筒子骨清水烫、巷子里的烤鸡、卤味串串。没有大规模的摊位，但小店各有绝活，烟火气更接地气，营业时间依店家而定，很多也开到深夜。

花果园购物中心周边：随着新城区的繁华，这里形成了巨大的年轻人聚集地。夜市摊点分散在商场外围和天桥下，充满活力，吃完还能逛逛，感受现代贵阳的夜晚。

三、 行程与交通建议

如何把夜市完美嵌入你的贵阳行程？这里有几个小方案：

“黔灵山公园+青云路”经典组合：下午游览黔灵山公园，看猴子、逛弘福寺，傍晚从南门出来，打车或乘坐地铁2号线（延安西路站）转1号线，很方便就能抵达青云路，开启美食之夜。

“市区景点+二七路”高效组合：白天游玩甲秀楼、贵州省博物馆，傍晚乘坐地铁1号线直达“贵阳火车站”站，出站即到二七路。吃完小吃，还可以在旁边的鸿通城商场逛逛消食。

包车/自驾游客的灵活选择：如果你们是一家人或朋友团体，晚上包辆车去夜市是最舒服的。司机师傅往往还是美食活地图，能给你推荐不少隐藏菜单。结束后也能安全、便捷地返回酒店。

四、 住宿与美食贴心指南

住宿建议：如果想以夜市体验为核心，建议住在南明区（近青云路、二七路）或云岩区市中心。这些地方酒店、民宿选择多，晚上散步去觅食或打车返回都非常方便。家庭出游可以选择带厨房的公寓式酒店，团体朋友则可以考虑商圈附近的酒店，夜生活结束后安全步行即可返回。

美食必吃清单（本地人视角）：到了夜市，别只看网红摊，跟着本地人排队准没错！

烙锅：贵州特色，万物皆可烙，蘸上特制辣椒面，是夜市的灵魂。

烤鱼（尤其是江团鱼）：鱼肉鲜嫩，配菜丰富，麻辣鲜香，是聚餐首选。

丝娃娃：在二七路一定要体验，自己动手用面皮包上各种素菜丝，清爽开胃。

冰粉/冰浆：解辣神器！推荐水果豆花冰粉或黄瓜牛奶冰浆，清凉爽口。

记住一个原则：哪家本地人多排队就去哪家，这是夜市觅食的黄金法则。

五、 实用贴士：让你的夜市之旅更完美

时间：大部分夜市摊点从傍晚6-7点开始进入状态，最热闹时段是晚上8点到11点。青云路等大型夜市会持续到后半夜。

天气与穿衣：贵阳“天无三日晴”，晚上可能微凉或突然下雨，建议带一件薄外套和雨具。

安全与财物：热闹的地方也要保管好随身物品，手机钱包尽量放在身前。带娃的家长请牵好孩子。

点餐技巧：很多摊位可以先点少量尝试，好吃再加。点烤鱼、烙锅等大菜时，先问清价格和分量。

最佳体验：放慢节奏，融入其中。夜市不仅是吃，更是观察这座城市生活百态的窗口。

总之，贵阳的夜市，是旅行中不可或缺的“风味博物馆”。它没有固定的关门时间，只要还有食客在举杯，只要灶台上的火苗还在跳动，这份热闹就会一直延续。希望这份带着本地温度的指南，能帮助你找到最适合自己的那一处灯火阑珊，用味蕾记住一个活色生香的贵阳。

本文由【贵州多彩美途旅行社】原创整理，我们是一群热爱贵州的本地导游与旅行策划师，愿为每一位来贵州的游客提供真实、有温度的旅行参考。