“春采枸杞叶，夏采枸杞花，秋采枸杞子，冬采枸杞根”，枸杞在中医里素有“却老延年”的美名。但老祖宗的智慧里，单吃枸杞远不如“枸杞配一宝”来得精妙——通过搭配不同食材，既能放大枸杞的滋补功效，又能调和性味、适配不同体质，这5种秘传吃法，至今仍是养生佳品。

一、枸杞配菊花：清肝明目，解春困秋燥

“枸杞菊花茶”是流传最广的经典搭配，尤其适合经常用眼、容易上火的人。老中医认为，枸杞味甘性平，能滋补肝肾、益精明目；菊花味苦性微寒，可清肝泻火、疏散风热，二者一补一泻，既能缓解眼干、眼涩、视物模糊，又能避免单吃枸杞的滋腻感。

做法也极简单：取宁夏枸杞10粒、杭白菊5朵，用80℃左右的温水冲泡，焖3分钟即可饮用，可反复冲泡至味淡，最后将枸杞和菊花一同吃掉，避免营养浪费。春季喝能缓解“春困”带来的头昏脑胀，秋季喝可缓解秋燥引起的口干、咽痛，上班族、学生党常喝，还能减轻长时间看屏幕的眼疲劳。

二、枸杞配黄芪：补气固表，抗疲劳

很多人明明没干什么重活，却总觉得乏力、精神差，甚至稍微一动就出汗，这在中医里叫“气虚”。此时用枸杞配黄芪，就是“补元气”的好办法——黄芪是“补气第一药”，能升阳固表、利水消肿；枸杞能滋补肝肾、填精益气，二者搭配，气能生精、精能养气，尤其适合气虚体质的人。

老祖宗常用的吃法是“黄芪枸杞水”：取黄芪10克、枸杞15粒，先将黄芪放入锅中，加两碗水煮沸后转小火煮10分钟，再放入枸杞焖5分钟即可。也可将二者与大米同煮成粥，早餐食用更易吸收。坚持喝一段时间，能明显改善乏力、易感冒、面色苍白等问题，体力和免疫力都会有所提升。

三、枸杞配桂圆：养血安神，助好眠

“女子以血为本”，很多女性容易手脚冰凉、月经量少，或是经常失眠、多梦，这多与“血虚”有关。枸杞配桂圆，就是老祖宗传下来的“养血安神方”——桂圆（龙眼肉）味甘性温，能补益心脾、养血安神；枸杞能滋补肝肾、养血明目，二者搭配，气血双补，尤其适合血虚体质的人。

最经典的吃法是“枸杞桂圆茶”，若想效果更好，可加一颗红枣：取枸杞10粒、桂圆5颗、红枣1颗（去核），用温水冲泡后饮用，也可放入锅中加水煮10分钟，连食材带汤一起吃掉。晚上睡前1小时喝一杯，能缓解心神不宁、焦虑，帮助入睡，还能改善因血虚引起的面色萎黄、头晕心悸，让气色慢慢变好。

四、枸杞配山药：健脾养胃，促消化

现在人常吃辛辣、油腻食物，容易伤脾胃，出现腹胀、消化不良、大便稀溏等问题。老祖宗早就发现，枸杞配山药能“健脾养胃”——山药味甘性平，能补脾养胃、生津益肺；枸杞能滋补肝肾，且性质温和，二者搭配，既能补脾胃之虚，又能固肝肾之精，尤其适合脾胃虚弱的老人和小孩。

家常吃法首选“枸杞山药粥”：将山药去皮切小块，与大米一同煮成粥，快出锅前放入15粒枸杞，再煮5分钟即可。也可做“蒸山药枸杞”：山药切段蒸熟后，撒上枸杞，淋少许蜂蜜，简单又营养。常吃能增强脾胃功能，改善消化不良、食欲不振，还能缓解因脾胃虚弱引起的疲劳、乏力。

五、枸杞配黑芝麻：滋补肝肾，养头发

“肾其华在发”，头发早白、干枯、脱落，多与肝肾亏虚有关。枸杞配黑芝麻，是老祖宗传下来的“乌发养颜方”——黑芝麻味甘性平，能补肝肾、益精血、润肠燥；枸杞能滋补肝肾、益精明目，二者搭配，既能养肝肾、填精血，又能润肠通便，尤其适合肝肾亏虚的人。

最常见的吃法是“枸杞黑芝麻糊”：将黑芝麻炒熟后磨成粉，每次取20克，加适量温水调成糊状，再加入10粒枸杞即可食用，可根据口味加少许冰糖。也可将二者与核桃一起磨成粉，每天早上用开水冲饮。坚持吃不仅能让头发变黑、变亮、减少脱落，还能改善因肝肾亏虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软，润肠通便的效果也很明显。

老祖宗的养生智慧，讲究“顺应自然、药食同源”。枸杞本身虽好，但搭配不同食材，才能“对症滋补”，既不盲目，又能让功效翻倍。不过要注意，枸杞性偏温，体内有实热（如口干舌燥、大便秘结）或感冒发烧时，需暂时停用；搭配的食材也需根据自身体质选择，才能真正达到“百岁不显老”的养生效果。