德元升丨羊肉的冬季黄金搭配:这么配,营养翻倍还不腻
创始人
2025-12-24 18:42:47

天寒地冻,人体阳气潜藏于体内,容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉甘热,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的作用。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,也可用于应对肾阳不足、脾胃虚寒所致的寒疝、产后虚羸少气等症。

从营养学角度来看,羊肉蛋白质含量高,具有较好的营养价值,且脂肪含量低,不易导致肥胖和高胆固醇血症。羊肉中铁含量较高,且容易吸收,对防治缺铁性贫血非常有益。羊肉中含有微量元素硒,对人体的正常生长和生殖非常重要,还可降低胃液中的亚硝酸盐含量,对增加消化酶成分、保护胃壁、帮助消化、预防胃癌发生有一定作用。 既然吃羊肉有这么多好处,那要如何搭配才能吃出营养、吃出健康、吃出美味呢?

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