原创做花卷，和面时多掺点“它”，孩子用来当早餐，长高长壮不长胖！_旅游资讯

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2025-12-22 12:03:08

标题：做花卷，和面时多掺点“它”，孩子用来当早餐，长高长壮不长胖！

首先，我们要准备的材料有中筋面粉、温水、酵母粉、糖等。其中，酵母粉是关键，它能帮助我们发酵面团，让花卷更加松软可口。

接下来，我们将酵母粉与少量糖混合，加入温水中搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母充分激活。然后，将中筋面粉过筛后加入酵母水，开始和面。在这个过程中，我们可以适量增加一些燕麦片或薏仁粉，这些食材富含膳食纤维和微量元素，有助于孩子的生长发育。

和面时，我们可以边加水边用筷子搅拌，使面粉逐渐形成面团。当面团光滑且不粘手时，即可停止加水。此时，我们可以加入适量的食用油，这样可以使花卷更加香脆可口。

最后，将面团揉成长条状，分割成小剂子，擀成圆饼状，再将圆饼卷起，捏紧边缘，制成花卷的形状。在蒸锅中铺上一层湿布，将花卷放入，大火蒸约15-20分钟即可。

通过这个简单的食谱，我们不仅能够享受到美味的花卷，还能为孩子的健康成长提供帮助。记得在制作过程中，保持心情愉悦，享受美食带来的快乐。