400人同吃一锅炒面！江西冬至团圆宴暖到心坎里_旅游资讯

创始人

2025-12-22 01:22:15

你发现没？冬天最让人惦记的，不是暖气，是那一口热腾腾的炒面

冬至这天，江西省南昌市安义县洲上村幸福院里，炉火正旺。全村400多人围坐一堂，吃着传承70年的传统炒面，热闹得像过年

这道炒面可不简单，面条切成一寸半长，金黄酥脆后慢煮，再加入豆泡、香菇、木耳、胡萝卜、豆芽、猪肉等十余种配菜，勾芡出锅，撒上葱花，香气扑鼻

村民刘佳音说，这是从小吃到大的味道，一口下肚心里暖意融融

村里70%的村民常年在外务工，这碗炒面成了他们心中最温暖的“长寿面”和“团圆面”。大家一边吃一边看节目，热闹非凡

✅ 材料清单：

✅ 步骤说明：

营养师建议：炒面富含蛋白质和膳食纤维，适合冬至进补。做好的炒面可以冷藏保存，食用前加热即可

你知道吗？这碗炒面不只是美食，更是一种情感的寄托。它让外出的村民感受到家的温度，也让留守老人不再孤单

误区提醒：

冬至吃炒面，不仅是传统，更是团圆的象征。愿每一个人都能在寒冷的日子里，找到属于自己的那一碗温暖

#冬至团圆 #炒面食谱 #江西美食 #健康饮食 #节日食俗

你想吃什么馅的饺子？评论区聊聊吧！