今日冬至

冬至，寒意渐浓。为传承中华优秀传统文化，让师生在校园中感受节日的温暖与团圆的喜悦，学校食堂精心筹备了“情暖冬至 饺香满园”主题包饺子活动。学校领导、老师与学生欢聚一堂，分工协作、其乐融融，在欢声笑语中品味民俗风情，传递师生温情。

活动现场，食堂早已备齐了雪白的面团、鲜香的馅料，还特意准备了蔬菜汁调制的彩色面团——火龙果调制的紫色、菠菜调制的绿色、多彩的面团整齐摆放，瞬间点燃了大家的参与热情。领导和老师们化身“美食导师”，耐心地向学生演示擀皮技巧：“左手托住面团，右手握住擀面杖，边转边擀，这样擀出来的饺子皮才圆润均匀。”遇到饺子捏不成型的同学，老师们便亲自示范，从馅料用量到捏合手法，细致讲解每一个步骤，“把饺子边捏紧，不然煮的时候容易露馅哦！”

同学们兴致高昂，认真模仿着老师的动作。起初，大家擀出的面皮形状各异，包出的饺子也略显“笨拙”——有的像小元宝，有的像小月牙，还有的鼓鼓囊囊像个小胖子，但大家丝毫不在意，反而互相打趣、彼此请教。彩色的面团在师生手中流转，一个个形态可爱、色彩鲜艳的饺子渐渐摆满了托盘。看着自己的劳动成果，同学们脸上洋溢着满满的成就感，现场欢声笑语不断，暖意融融。

活动过程中，老师们借着包饺子的契机，向学生讲述了冬至吃饺子的由来：“相传东汉末年，张仲景看到百姓受冻挨饿、耳朵冻伤，便发明了‘娇耳’，也就是现在的饺子，让百姓食用驱寒暖身。后来，冬至吃饺子的习俗就流传了下来，寓意着守护健康、团圆美满。”同时，老师们还向学生介绍了食材的营养搭配知识，引导大家养成珍惜粮食、健康饮食的好习惯。

当热腾腾的饺子端上桌时，浓郁的香气扑面而来。师生围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，每一口都饱含幸福的滋味。大家一边吃一边交流，分享着包饺子过程中的趣事，感受着校园大家庭的温暖。一位同学开心地说：“这是我第一次包饺子，虽然包得不好看，但吃起来特别香！还知道了冬至吃饺子的故事，特别有意义。”

此次冬至包饺子活动，不仅让师生亲身领略了传统节日的魅力，传承了中华优秀传统文化，更增进了师生情谊，营造了温馨和谐的校园氛围。一碗碗热气腾腾的饺子，承载着学校对师生的深切关怀，也让大家在寒冷冬日里感受到了浓浓的暖意与团圆的幸福。