蒸菜应该是所有菜系里面最简单的了。不需要厨艺,只要按照步骤做,谁都可以做好吃。而且蒸菜没有油烟,制作过程轻松,吃起来也更健康。
我冬天蒸菜做得比较多,基本上只要炒菜就会搭配一个蒸菜。这样两个锅同时做,炒菜做好,蒸菜也可以上桌了,都能吃上热乎的。
特别是家里有上学的孩子,做蒸菜最省心了。把菜蒸好放锅里,接孩子回来就能吃。
分享一道我家经常做的盐焗鸡,这次用鸡腿做的。把鸡腿腌一腌,上锅蒸熟就好,完全
上一篇:红烧肉里的橘子皮,藏着外公的乐观和家的温暖
下一篇:番茄炒鸡蛋:国民家常菜的治愈魔法!