刚翻完日历差点拍大腿，冬至到了！

作为二十四节气里最有“排面”的节气，老祖宗早就说了“冬至大如年”，周朝时这可是正经的岁首新年，文武百官都要放假贺冬，比现在的春节还热闹。

北方朋友的饺子馅都拌好了，南方同胞的汤圆粉还没搓匀，可别光顾着琢磨吃的，这“4事不做，3肉不吃”的讲究得记牢，

不是封建迷信，是古人顺节气过日子的智慧，说白了就是讨个好彩头，让来年事事顺风顺水。

先聊聊“4事不做”，第一件就得说冬至交节时别洗头。

查过史料才知道，古人认为冬至是“阴极阳生”的转折点，阳气刚冒头还弱得很，而头顶是阳气汇聚的地方。

交节时，天寒地冻的，湿着头发出门容易招寒气，老辈说这是“耗阳气”，不如早点洗完吹干，舒舒服服待在家里。

咱现代人大可不必较真，但想想顶着湿头发出门冻得发抖，确实没必要跟自己较劲。

第二件不做的事，是别随便去别人家串门聚餐。

冬至讲究“人间小团圆”，很多家庭要祭祖祈福，这是家人专属的仪式感。就像过年不喜欢外人突然到访一样，冬至这天贸然去别人家，既打扰人家的团圆氛围，也显得自己不懂规矩。

不如守着自家的炉火，跟家人包着饺子唠嗑，这才是冬至该有的样子，

团圆的福气，得自己守着才香。

第三件要避开的，是家里邋遢不打扫。

民间有“财不入脏门”的说法，冬至作为“岁首替身”，扫尘迎新是老传统。想想看，窗明几净的屋子，摆上热气腾腾的饭菜，福气来了都愿意多待一会儿。

不用搞大扫除，简单擦擦桌子、倒倒垃圾，把杂乱的东西归置好，既顺应了习俗，自己住着也舒心，何乐而不为？

最后一件事，千万别熬夜。

《黄帝内经》早就说过冬天要“早卧晚起”，冬至夜最长，正是养精蓄锐的好时候。

别抱着手机刷短视频到后半夜，老辈说这是“熬福气”，不如早点上床，梦里说不定都能梦见满桌美食。

退一步说，早睡早起精神好，第二天包饺子、煮汤圆也有力气，总比顶着黑眼圈强。

说完该避的事，再聊聊饮食上的讲究，“3肉不吃”。

首当其冲就是未经检疫的狗肉。虽然有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的说法，但现在并没有全国统一的肉用犬检疫标准，市面上的狗肉来源难保证，吃着实在不踏实。

而且很多地方早就不提倡吃狗肉了，不如换成有检疫保障的羊肉，暖身又安心，何必冒风险呢？

第二样要少吃的，是肥得流油的猪肉。

冬至进补讲究“清补”，肥猪肉脂肪太多，吃多了又腻又胀，反而给肠胃添负担。

古人进补首选瘦肉，认为“肥腻堵福气”，其实是有道理的。

冬天运动量少，过于油腻的食物消化慢，不如选里脊、腿肉这些瘦肉部位，无论是炒菜还是炖汤，都清爽又滋补。

第三样尽量别碰的，是腌制的腊肉腊肠。

冬至前后虽然是吃腊味的时节，但这类食物盐味重、质地硬，而且腌制过程中会产生不少杂质。

老辈说冬至要“吃鲜养气”，新鲜的肉类营养更足，也更符合“迎新”的寓意。

实在嘴馋想吃，就少夹两小块解解馋，别把腊肉当主菜，不然鲜美的羊肉、鱼肉可就吃不下了。

其实冬至饮食的核心是“应季鲜食”，避开这三种肉，完全可以换成羊肉、鱼肉和鸽子肉。

羊肉性温，冬至炖一锅羊汤，撒点葱花，暖身又开胃，是北方进补的首选；

冬天的鱼肉最肥美，尤其是小黄鱼、鲫鱼，肉质细嫩还不腻，红烧、炖汤都合适；

鸽子肉被称为“冬天第一肉”，蛋白质丰富，清蒸着吃最能保留鲜味，一口下去满口留香。

南北差异也不用较真，北方吃饺子是“消寒”，南方吃汤圆图“团圆”，江南的赤豆糯米饭、两广的烧腊，都是因地制宜的美味。

除了饮食和禁忌，冬至的仪式感也不能少。

古人冬至要祭天祀祖，现在虽然简化了，但一家人围坐在一起，热热闹闹吃顿饭，就是最好的“团圆”。可以给长辈敬杯热饮，说句吉祥话，传承的不仅是习俗，更是家人之间的温情。

记得饭后别马上坐着不动，陪家人散散步，或者一起收拾碗筷，活动活动筋骨，顺应“冬藏”但不“懒藏”的道理。

说到底，冬至的这些讲究，都是古人对生活的热爱和对未来的期许。

“4事不做”是教我们顺时起居、尊重传统，“3肉不吃”是提醒我们健康饮食、顺应时节。

日子是过给自己的，不用条条框框都照搬，但这些老祖宗流传下来的智慧，藏着最朴素的生活哲学。

冬至，愿你能和家人围炉夜话，吃上一碗热气腾腾的饺子或汤圆，避开不该做的事，选对鲜美的食材，在团圆的暖意里迎接阳气生发。

冬至已至，春归有期，愿你新的一年顺风顺水，福气满满，事事皆如愿！