最近，一种名叫“三色彩椒”的新品种，在“国际种都”即墨区移风店镇试种成功。这种三色彩椒分别为红、黄、橙三种颜色，不仅颜值高，而且生吃味道清爽脆甜，还能榨汁，堪称“椒中极品”。这一新品由本地种业研发，试种成功后，明年有望在当地大面积推广种植，到时市民餐桌上将多一道美味佳肴。

青岛大沽河流域国家农业科技园内，一个个标准大棚成方连片。青岛大沽河流域国家农业科技园发展服务中心综合部部长吴德专介绍，这些三色彩椒是本地一家种子企业研发的新品种，今年试种了几个大棚，目前长势喜人。

“三色彩椒的特点就是果形小、味道脆甜、色泽明亮、椒肉厚实，生吃口感很好。”吴德专摘下一个三色彩椒向记者展示。三色彩椒又有灯笼椒、彩椒、甜椒之名，分为红、黄、橙三种颜色，含水量大（92%），维生素C的含量也非常高，能起到补充水分和增强抵抗力的作用。

“从目前的市场情况看，彩椒每斤售价超过12元。随着元旦、春节临近，价格会越来越高。”吴德专说。青岛大沽河流域国家农业科技园经过深入调研，今年引进移风店镇某知名种子公司的三色彩椒，采用智能水肥一体化灌溉系统，实施彩椒种植项目。试种成功后，逐渐向本地农民推广种植。吴德专介绍：“现在三色彩椒长势很好，头茬亩产量超过10000斤。随着第二茬产量增加，价格也会有所下降。”

为了保证彩椒的品质和口感，园区严格遵循有机种植标准，不使用化肥和农药，而是采用天然有机肥料和生物防治病虫害方法。“虽然成本高了些，管理也更麻烦，但种出来的彩椒健康、绿色，价格比青椒高出不少，不愁卖。”吴德专说，园区种植的三色彩椒选用的是国际上最新、最成熟的品种，品相好、味道佳。