深秋的潍坊诸城,皇华镇的群山间藏着一抹不寻常的翠绿。沿着蜿蜒山路走进甘泉岭生态园,千亩茶垄顺着山势铺展,晨雾尚未散尽,带着草木清香的空气扑面而来。几位身着蓝布衫的村民穿梭在茶垄间,指尖轻捻,一芽一叶便落入竹篓。不远处的制茶车间里,铁锅升温的滋滋声混着茶香漫出,刚炒制完成的“北国骄子”茶,条索紧实,冲泡后汤色清亮,入口是北方山水独有的醇厚回甘。

很少有人知道,这片如今茶香四溢的土地,曾是当地人口中的“贫瘠岭”。花生、小麦在这片坡地间产量微薄,村民守着绿水青山却难寻致富门路。而现在,这里不仅成为我国茶叶自然生产的最北端,更建成了集有机茶种植、文化博览、生态度假于一体的国家3A级旅游景区,让“一片叶子富一方百姓”的故事在北国大地落地生根。

在农文旅融合成为乡村振兴重要路径的当下,甘泉岭的实践并非简单的产业叠加,而是一场对北方山区资源禀赋的深度挖掘与重构。它如何打破“南茶北引”的地域限制?又如何让生态价值、产业价值与文化价值实现共生共荣?走进这片北国茶乡,或许能找到答案。

北纬36°的自然馈赠,让南方嘉木在此扎根。了解茶叶种植的人都清楚,茶树喜暖畏寒,传统种植区域多集中在南方湿润地带。而甘泉岭所在的北纬36°,恰好处于茶叶自然生长的临界线,这里四季分明,冬冷夏凉,看似并不具备茶树生长的最优条件,却藏着独特的生态优势。

园区周围群山环抱,19个大小水库星罗棋布,400余亩水域与漫山遍野的风景园林苗木相映成趣,形成了独特的小气候。充足的水源调节着区域湿度,茂密的植被涵养着水土,让这里的负氧离子含量远高于城市,为茶树生长提供了洁净的生态环境。更难得的是,这里超过95%的生态化率,让茶树在生长过程中远离污染,为有机种植奠定了基础。

“北方的冬天寒冷漫长,对茶树来说是最大的考验,但也正是这份寒冷,让茶叶积累了更丰富的营养。”园区的老茶农介绍,这里的茶树经过一整个冬天的休养生息,氨基酸、儿茶素等营养物质含量远超南方同类茶叶,这也让甘泉岭的茶叶形成了叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的独特品质。为了让南方嘉木更好地适应北方气候,园区经过多年摸索,采用“小茶园、大环境”的种植模式,将茶树与周边的果树、苗木交错种植,既形成了天然的防风屏障,又丰富了生态系统的多样性。

在品种选择上,园区没有盲目引进南方品种,而是经过反复试验,筛选出中白系列、御金香、白毫早等10多个耐寒性强、品质优良的品种,栽植面积达600余亩。其中培育出的“北国骄子”茶,更是凭借出众的品质,屡获“国饮杯”全国第一名、“中茶杯”国际特别金奖等国家级殊荣,让北方茶叶在全国舞台上占据了一席之地。这份成绩的背后,是对自然规律的尊重,更是对地域优势的精准把握。

一片茶叶的产业链延伸,激活乡村发展动能。如果说优质的生态环境是甘泉岭的基础,那么对茶产业链的深度挖掘,则让这片土地真正实现了价值跃升。在甘泉岭,茶叶从来不是单一的农产品,而是串联起一、二、三产融合发展的核心纽带。

在种植端,园区采用有机种植标准,全程拒绝化肥、农药,通过人工除草、生物防治等方式保障茶叶品质。这种精细化的管理模式,虽然增加了人力成本,却让茶叶的附加值大幅提升。高端有机春茶在市场上备受青睐,部分精品茶甚至需要提前几个月预订。更重要的是,园区通过土地流转的方式,整合了周边5个村的零散土地,让原本产量低下的坡地产生了更高的经济效益。村民不仅能获得稳定的土地流转租金,还能进入茶园从事种植、采摘等工作,实现了“家门口就业”。

采茶季里,熟练的茶农一天能有几百元的收入,这比传统种植粮食的收益高出不少。“以前种花生、玉米,一年忙到头也就几千块钱收入,现在在茶园干活,既能照顾家里,又能多赚钱,日子越来越有盼头。”一位正在采茶的村民脸上满是笑容。据了解,园区常年吸纳二三百名村民就业,让当地村民实现了“一份土地、三份收入”——土地流转金、务工工资、产业分红,真正让村民成为产业发展的受益者。

在加工端,园区将传统技艺与现代科技相结合,保障茶叶品质的稳定。走进制茶车间,摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序有条不紊地进行。炒茶师傅凭借多年的经验把控着火候,而智能杀青机、烘干机等设备则实现了标准化生产,让每一批茶叶的品质都保持一致。这种“传统+现代”的加工模式,既保留了茶叶的天然香气,又提高了生产效率,让茶叶的品质得到市场的持续认可。

更值得关注的是,甘泉岭没有局限于茶叶本身,而是以茶为媒,延伸出多条产业链。园区内建成的山东省首个茶文化专题馆——中国茶叶文化馆,系统展示了茶叶的历史渊源、制作工艺、茶具演变等内容,让游客在品茶的同时,深入了解茶文化的深厚底蕴。在这里,游客可以亲手体验采茶、炒制、冲泡的全过程,将“一杯茶”的体验变成“一段旅程”的记忆。这种沉浸式的体验,让茶叶从“可饮用的商品”变成了“可体验的文化”,大幅提升了产业的附加值。

文化赋能的多元表达,让生态园区更有温度。如果说茶产业是甘泉岭的骨架,那么丰富的文化业态则为其注入了灵魂。在甘泉岭生态园,文化从来不是孤立的展示,而是融入旅游体验的每一个环节,让游客在休闲度假中感受文化的魅力。

除了中国茶叶文化馆,园区还打造了潍坊市首家地下红酒文化馆。走进地下酒窖,恒温恒湿的环境中,一排排橡木桶整齐排列,浓郁的酒香与茶香相互交织。这里不仅展示了红酒的酿造工艺,还提供红酒品鉴、窖藏等体验项目,让北方山区的生态资源与西方酒文化产生奇妙的碰撞。这种多元文化的融合,打破了地域与文化的界限,让甘泉岭吸引了更多不同需求的游客。

苹果博物馆、酱菜博物馆、陶瓷艺术馆、根石艺术馆、书画艺术馆等场馆的布局,更是让甘泉岭成为一座“乡村文化综合体”。苹果博物馆里,展示着当地不同品种的苹果以及苹果种植、加工的历史,让游客了解北方林果产业的发展历程;酱菜博物馆里,传统酱菜的制作工艺被完整保留,游客可以品尝到地道的北方酱菜,感受家常菜里的烟火气;陶瓷艺术馆和根石艺术馆中,当地艺人的手工作品琳琅满目,这些作品取材于当地的山石、树根,融入了北方山水的雄浑与质朴,成为地域文化的生动载体。

这些文化场馆的存在,让甘泉岭摆脱了传统生态园“只可观光、不可深游”的局限。在这里,老人可以在书画艺术馆欣赏作品、交流心得;年轻人可以在红酒文化馆体验浪漫氛围;孩子们可以在茶叶文化馆和苹果博物馆学习农业知识,开展研学实践。文化的多元表达,让不同年龄段、不同兴趣爱好的游客都能找到属于自己的乐趣,也让甘泉岭从单纯的生态观光园,变成了兼具文化体验、研学教育功能的综合性园区。

优质的配套服务,让“诗与远方”触手可及。农文旅融合的深度发展,离不开完善的配套设施作为支撑。甘泉岭生态园深知这一点,在打造优质产业和文化业态的同时,全力提升服务品质,让游客既能感受自然与文化的魅力,又能享受舒适便捷的度假体验。
园区内的六心谷酒店,采用徽派设计风格,白墙黛瓦与周围的山水园林相得益彰。酒店建筑面积达2万余平方米,拥有18栋独立民宿、6套亲水特色木制船屋,以及200余间各类客房,能同时接待近500人入住。独立民宿自带庭院,推窗可见茶垄与山水,适合家庭度假或朋友小聚;亲水船屋依水而建,夜晚可听流水潺潺,晨起能赏薄雾漫山,极具浪漫氛围。这种多样化的住宿选择,满足了不同游客的需求,让游客能够静下心来,慢慢感受园区的美景与宁静。
餐饮方面,园区打造了10余间各式餐厅和宴会厅,可同时容纳600余人就餐。餐厅的食材大多取自园区内部的有机茶园、果园和菜园,无论是新鲜的茶叶炒蛋、醇厚的山茶油焖鸡,还是应季的水果沙拉、蔬菜拼盘,都充满了自然的鲜味。在这里,游客可以品尝到地道的北方乡村美食,也可以体验用新鲜茶叶制作的特色菜肴,让味蕾与自然实现亲密接触。
针对商务和研学需求,园区还建设了8间设施完善的多功能厅和会议室。这些场地配备了先进的音响、投影设备,可满足企业拓展培训、学术交流、乡村振兴论坛等各类活动的需求。近年来,已有不少企业和学校选择在甘泉岭开展团建和研学活动,让员工在自然环境中放松身心、提升凝聚力,让孩子们在实践中了解农业知识、感受乡村文化。
四季不断的旅游活动,让园区全年充满活力。春季,茶园吐绿,仙桃挂满枝头,游客可以在采茶的同时体验摘仙桃的乐趣;夏季,甜杏成熟,绿树成荫,是避暑纳凉、采摘休闲的绝佳时节;秋季,山楂红透,茶香醇厚,游客可以在收获的喜悦中感受北方乡村的秋意;冬季,冬枣挂满枝头,茶园银装素裹,围炉煮茶、品尝冬枣的体验让寒冷的冬天也充满温暖。四季流转中,甘泉岭用不同的风景和体验,吸引着游客一次次前来,也让当地的旅游经济实现了全年无休的稳定发展。
从“贫瘠岭”到“富民园”,甘泉岭的启示意义。甘泉岭生态园的成功,不仅在于它让南方嘉木在北国扎根结果,更在于它为北方山区的乡村振兴提供了可复制、可借鉴的实践路径。其背后蕴含的发展逻辑,对当下的乡村振兴实践具有深刻的启示意义。
尊重自然禀赋是发展的前提。甘泉岭没有盲目跟风南方的发展模式,而是精准把握北纬36°的独特生态优势,将“寒冷”这一劣势转化为茶叶品质提升的优势,走出了一条符合地域特点的发展道路。这告诉我们,乡村振兴不能脱离实际、照搬照抄,而要深入挖掘本地的自然资源、生态优势,找到适合自己的发展方向。
产业融合是增值的关键。甘泉岭将茶种植与加工、文化体验、生态度假相结合,让“一片叶子”串联起一、二、三产,实现了从“卖农产品”到“卖体验、卖文化”的升级。这种产业融合的模式,不仅提升了产品的附加值,还拓展了就业渠道,让村民共享产业发展的成果。在乡村振兴的过程中,只有打破产业壁垒,推动多元业态融合发展,才能让乡村经济更具活力。
文化赋能是提质的核心。甘泉岭通过打造多个主题文化馆,将地域文化、农业文化、民俗文化融入旅游体验,让园区不仅有“颜值”更有“内涵”。文化的注入,让旅游体验更加丰富、更有温度,也让地域文化得到了传承与发展。乡村振兴不仅是经济的振兴,更是文化的振兴,只有留住文化根脉,才能让乡村更有吸引力和生命力。
民生为本是发展的目的。甘泉岭通过土地流转、吸纳就业、产业分红等方式,让周边村民真正受益,实现了“发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享”。乡村振兴的最终目标,是让农民过上更加殷实的日子,只有始终坚持民生为本,才能让产业发展获得源源不断的动力,让乡村振兴之路走得更稳、更远。
夕阳西下,甘泉岭的茶园被镀上一层金色的余晖。茶垄间的村民已经结束了一天的劳作,脸上带着满足的笑容;酒店的灯光渐渐亮起,等待着夜幕降临的游客;文化场馆里,最后一批游客仍在细细观赏,不愿离去。这片曾经的“贫瘠岭”,如今已经变成了充满生机与希望的“富民园”,更成为北方乡村振兴的生动样板。
从一片茶叶的扎根生长,到一个园区的蓬勃发展,再到一方百姓的致富增收,甘泉岭的故事还在继续。在农文旅融合的浪潮中,越来越多的北方乡村正在借鉴这样的发展逻辑,挖掘自身优势,激活发展动能。或许,这就是甘泉岭给予我们的最大启示:乡村的价值不在于照搬城市的模式,而在于坚守自身的特色,让自然、产业与文化共生共荣,让每一片土地都能绽放出独特的光彩,让每一位村民都能在乡村振兴的进程中收获幸福与希望。