天冷啦,睡觉也好香呀,为了每天早上能多睡几分钟,最近在研究各种简单省事又高能量的早餐。
这款无需开火,开水一冲,分分钟搞定的早餐,对于冬天争分夺秒、不想离开被窝的早晨来说,实在是不能再省事了,轻松就能吃上热乎营养餐,而且扎实耐饿,让你一上午都能能量满满!
这份早餐的精髓,在于将五谷精华——糯米、薏米、黑米、小麦与红豆,经耐心炒制,激发其深层醇香,再细细研磨成粉。当这蕴含阳光与土地能量的粉末,邂逅优质奶粉与一丝清甜,便成就了一份随手可得的冬日暖意。
它口感温润顺滑,不像油炸、生冷早餐会刺激肠胃。寒冬早晨,一碗下肚,仿佛一股暖流从内而外蔓延开,能有效驱散一身寒气,让手脚不再冰凉,出门不怕冷。相比清粥、稀饭这类容易饿的早餐,它由多种谷物精华构成,能量释放更持久,提供一上午的扎实饱腹感,直到午饭都精力充沛,特别适合忙碌的上班族和早上胃口还没打开的学生娃。
浓郁的炒货焦香与奶香完美融合,无论是作为快手早餐,还是深夜慰藉,只需沸水一冲,一分钟内便能收获一杯纯粹无添加的营养热饮。这个冬天,不妨让这杯五谷花生奶,成为你触手可及的温暖陪伴,它带来的不仅是健康,更是一份安稳踏实的幸福感。
自制五谷花生奶
五谷食材:食材黑米50克 糯米20克 薏米50克 小麦50克 红豆50克
五谷奶搭配:奶粉 白糖
食材准备好,想要浓稠点,糯米也可以用到50克。
锅里不用放油,直接倒入糯米,小火慢慢翻炒,直到将米炒出香味。
将各种米炒香后再打成米糊,主要好处是提升口感风味、促进消化吸收、增强健脾养胃功效,并能便捷补充营养。
炒香后盛出来,放凉备用。
所有的食材都炒香放凉后,放入家用研磨机中,磨成粉末状。
这种家用的研磨机小巧不占地方,磨粉也很细腻,家庭用足够了。
所有的食材分别一一磨成分,分别磨,是方便每天换着不同的组合,您也可以将所有的食材混合起来一起打,就更方便了。
五谷粉倒入碗中,加入一勺白糖、两勺奶粉。
将所有的食材混合。
倒入开水,搅拌均匀即可。
小贴士:
糯米不需要很多,但是不可省略,有了糯米,倒入开水后液体才会浓稠不出现沉淀,口感顺滑细腻。