以茶为媒促振兴 第六届“大掌柜杯”与2025年“闽黄金杯”双赛事见证闽茶高质量发展新成果
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2025-12-15 01:22:16

12月12日,茶香弥漫的鹭岛厦门迎来一年一度的茶界盛事——第六届“大掌柜杯”肉桂王子与老枞皇后茶王争霸赛、2025年安溪铁观音“闽黄金杯”斗茶赛颁奖盛典在湖里区隆重举行,同时也迎来了厦门市茶叶采购平台成立九周年的重要时刻。来自武夷山、安溪、厦门等地的专家学者、行业代表齐聚一堂,共同见证闽茶高质量发展的新成果,分享茶产业振兴的时代机会。

福建省供销合作社联合社原副主任、巡视员,海峡两岸茶业交流协会副会长王剑华;厦门市人大常委会党组副书记、副主任、厦门市海峡两岸茶业交流协会会长孙明忠;厦门市人大常委会原副秘书长、办公厅主任、一级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会常务副会长王飞;厦门市住房保障和房屋管理局原局长、一级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会监事长郭俊胜;厦门市海沧区人大常委会原主任、一级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会常务副会长兼秘书长江根云;厦门海关原一级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长杨述明;厦门市农业局副局长康永滨;厦门市农业农村局原副局长、二级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长陈世真;厦门市台办原二级巡视员、厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长孙丽玲;厦门市发改委原二级巡视员、海协会副秘书长、办公室主任郑小明;厦门市消保委协会秘书长(正处副局)黄中华;厦门市农业局产业处处长吕宏途;安溪县人民政府副县长林毅敏;厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长陈琼;武夷山市海峡两岸茶业交流协会会长杨佑生;祥华乡党委书记陈培源;厦门市大掌柜茶业有限公司董事长林小娟;厦门市茶叶采购平台创始人、厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长詹兴木等领导嘉宾莅临现场,共同见证赛事盛况。

今年的赛事规模再创新高,行业影响力进一步扩大。自举办“肉桂王子”以来,赛事凭借专业评审、公信力强的特色,获得业界高度认可,被誉为福建销区最具影响力的斗茶赛事之一,持续推动武夷岩茶文化在更大范围传播。本届“大掌柜杯”共收到来自各岩茶产区的1286份茶样参赛,涵盖肉桂、老枞水仙等品类,既体现岩茶产业的繁荣,也展现出制茶人对品质的极致追求。最终,冠万山茶叶有限公司获得“肉桂王子”称号;武夷山柏汇茶业有限公司获评“老枞皇后”。而安溪铁观音“闽黄金杯”斗茶赛也吸引了190份高品质茶样,经过严格审评,高心名茶夺得茶王桂冠,充分展示了安溪铁观音“观音韵”的独特魅力。

活动现场气氛热烈,嘉宾致辞金句频出、干货满满。海峡两岸茶业交流协会副会长王剑华表示,斗茶赛不仅是品质的比拼,更是文化的传承,是推动茶产业交流互促的重要载体。他高度肯定了厦门市茶叶采购平台持续推动赛事发展的贡献,认为平台的影响力进一步扩大,已成为福建茶传播与推广的重要窗口。

武夷山市海峡两岸茶业交流协会会长杨佑生在致辞中介绍,武夷山市在“三茶统筹”理念下,正在加快推进茶产业、茶文化、茶科技协同发展,茶产业链产值达到150亿元,12万人从事茶产业,区域品牌价值高达750亿元,连续九年位居全国第一。他特别强调厦门与武夷山之间的茶产业联系紧密,厦门作为重要销区,正通过更强的平台力量让武夷岩茶走向更广市场,期待未来继续深化合作,共同做大做强岩茶品牌。

安溪县人民政府副县长林毅敏在盛典上分享安溪铁观音近年的发展成果。她指出,安溪铁观音品牌价值达1443.07亿元,连续十年全国第一,不仅在传统茶市场保持优势,在新茶饮行业中也成为核心原料,供应量占全国20%以上,产业呈现强劲上升趋势。斗茶赛在促进工艺提升、树立品质标杆方面作用显著,也为产业标准化提升提供重要支撑。

来自安溪县祥华乡的党委书记陈培源也带来产区声音。他表示,祥华乡虽然地处高山,但因为铁观音而与厦门紧密相连,隔山海却不隔情谊。他谈到,“闽黄金杯”赛事让更多优质铁观音品牌走出深山、走到市场前端,特别是今年祥华乡茶品广受好评,是对生态种植与传统工艺的双重肯定。他相信,通过厦门的产业平台能让更多“祥华味道”走向全国。

作为主办方代表,厦门市茶叶采购平台创始人、厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长詹兴木在讲话中回顾了平台九年来的发展历程。他表示,平台从创业到稳健发展,始终坚持品质为本、服务为先,坚持“共建、共享、共赢、专心、专注、专业”的理念,深入原产地、严选高品质好茶,为茶企、茶商、消费者建立起可信赖的供应链服务体系。平台目前已形成线下大空间、线上交易闭环的产业链优势,覆盖从成品茶、原料、包装、设计到仓储、组装、配送的完整链条,SKU总量超过一万,成为福建茶产业供应链的重要节点。他强调,平台将继续以“三茶统筹”为方向,推动茶文化传播,促进产销互动,为福建茶产业高质量发展贡献更多力量。

本届赛事的专业性也体现在完善的奖项体系与严格的评审机制上。肉桂王子与老枞皇后组均设置茶王奖(含6万元奖金与HUAWEI Mate 70 Pro手机)、金奖、银奖、铜奖及特别优质奖,覆盖面广、梯度清晰,充分激励制茶人精益求精。而“闽黄金杯”则设立重磅的特别金奖88888元,进一步彰显赛事对高品质茶品的尊重与行业影响力。专业评委从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行综合评审,确保每一项荣誉都实至名归。

活动的举办得到了福建省茶业协会、福建省农产品市场协会、厦门市海峡两岸茶业交流协会、武夷山市“三茶统筹”推进工作专班、武夷山市茶业同业公会等单位的大力支持。产区与销区、产业与文化、传统与创新在厦门多维度交汇,各界力量合力推动福建茶在全国范围内拓展市场、提升品牌、扩大影响力。

随着盛典在热烈气氛中落下帷幕,本届斗茶赛事不仅展示了闽茶匠心,更加深了武夷山、安溪、厦门三地之间的产业联动。厦门市茶叶采购平台也在九周年节点迈入新的发展阶段,未来将继续以专业平台链接产区、服务销区、赋能行业,为推动闽茶品牌走向全国乃至世界贡献力量。

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