从街头小生意到资本大舞台:鸣鸣很忙如何把零食“卷”成黄金赛道
创始人
2025-12-15 00:03:32

近日,中国证监会官网披露的一则备案通知书,将休闲零食连锁品牌“鸣鸣很忙”推至聚光灯下。这家由“零食很忙”与“赵一鸣零食”合并而成的企业,已正式获准赴港上市,计划发行不超过7666.64万股,即将登陆香港交易所。

不起眼的零食生意,何以成长为年GMV超500亿、门店近1.7万家的行业巨头?在消费分级、理性购物成为主流的当下,鸣鸣很忙的崛起路径,恰恰映射出中国大众消费市场的深层变革。

01 下沉市场+极致性价比,重构零食消费逻辑

鸣鸣很忙的根基,深扎在中国广袤的下沉市场。截至2025年6月,其近58%的门店位于县城及乡镇,覆盖超1300个县。与传统商超相比,其凭借厂商直供、精简流通环节的供应链模式,将同类产品价格平均拉低约25%。高频上新(月均数百款)与不少于1800个SKU的门店配置,则精准契合了下沉市场对“多、快、省”的需求。

这背后不仅是商业模式的胜利,更是对消费者心理的精准把握——在可支配收入增长放缓的背景下,“质价比”成为决策关键,而鸣鸣很忙恰好提供了超市品质、却更亲民的选择。

02 数字化与标准化:看不见的护城河

规模扩张离不开高效管控。鸣鸣很忙搭建了覆盖选品、仓储、物流、门店管理的数字化系统,尤其是业内领先的智能订货、远程巡店及散装称重数字化识别能力,使其在保持高速扩张的同时,实现运营标准化与成本可控。截至2024年末,其已拥有该领域最大的数字化团队,这套“中枢系统”成为支撑万店网络的隐形骨架。

03 “合并效应”的真正兑现:1+1>2的稀缺案例

2023年,“零食很忙”与“赵一鸣零食”的合并曾引发行业瞩目。如今看来,这次整合并未陷入国内部分企业“整而不合、内耗不止”的窠臼。双品牌在供应链、管理体系、数字化平台等环节深度融合,形成了显著的协同效应:2024年GMV同比增长282.2%,2025年上半年GMV达411亿元,同比增长86.9%。这印证了战略整合的成功——合并不是为了消除竞争,而是通过资源集约与能力互补,共同把市场蛋糕做大。

04 在“不起眼”的赛道里创造可能

鸣鸣很忙的案例给市场带来多重启示:

赛道无大小,重在需求洞察:零食虽是传统行业,但通过供应链重构与精准定位,依然可孵化出头部企业。

下沉市场是确定性机会:县域经济消费升级潜力巨大,基础设施完善与消费观念转变催生新蓝海。

合并成功关键在“整合深度”:许多国内合并案例止于财务并表,而鸣鸣很忙从运营到技术全面打通,实现了“化学融合”。

尽管势头强劲,鸣鸣很忙仍面临挑战:一是休闲零食行业门槛相对较低,如何持续构建差异化壁垒;二是万店规模后的管理复杂度提升,加盟模式下的品控与服务一致性考验运营功底;三是随着规模扩大,如何平衡上新速度与供应链效率。

九晨财经认为,鸣鸣很忙此次赴港融资,计划将资金用于供应链升级、门店网络优化、数字化投入等方面,显示出继续强化核心能力的决心。若能借助资本力量进一步夯实供应链与数字化优势,其龙头地位有望持续巩固。

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