秋冬季节,一杯热腾腾的奶茶是不少人的精神慰藉,但难免遇到买完没及时喝、转眼就变凉的情况,又或者是刚刚下单了冷饮,转头就想喝热的。不少人会顺手把奶茶放进微波炉加热,可这样真的安全吗?尤其是市面上大多奶茶用的是纸杯或塑料杯,这些包装能直接进微波炉吗?
重点关注!
纸杯、塑料杯能直接微波吗?
这是大家最关心的问题,答案很明确:多数纸杯、塑料杯不建议直接放进微波炉,具体要分情况判断。
先看纸杯:普通奶茶纸杯内壁通常有一层聚乙烯淋膜,用于防止渗漏,但部分纸杯可能含蜡涂层,或外层有彩色印刷、金属油墨。蜡涂层在高温下会融化,可能渗入奶茶中;彩色印刷和金属油墨则可能在微波作用下释放有害物质,甚至产生火花。只有明确标注“可微波加热”的专用纸杯,才可以使用,普通奶茶纸杯坚决不能直接微波。
再看塑料杯:不是所有塑料杯都能微波加热,关键看底部的标识。只有底部标注“5”或“PP”(聚丙烯)字样,且明确标注“微波炉安全”的塑料杯,才是唯一被允许用于微波加热的塑料材质。市面上多数奶茶塑料杯为了降低成本,采用的是不耐高温的材质,高温下可能释放双酚A等有害物,污染奶茶。
奶茶微波加热
这样做才安全
想安心加热奶茶,容器选择是第一道防线。最稳妥的做法是:将奶茶倒入无金属花纹的玻璃或陶瓷容器中,再进行加热。
加热时的操作细节也不能忽视。建议采用中低功率加热,避免奶茶沸腾——高温不仅会破坏营养成分,还可能导致局部过热喷溅;每次加热时间控制在30秒以内,加热后搅拌均匀,若温度不足可分次加热,切勿长时间高功率加热。加热后的奶茶要尽快饮用,避免再次放置滋生细菌。
这些微波炉使用误区
千万别踩!
除了奶茶加热,日常使用微波炉还有不少容易忽略的误区,稍不留意就可能引发危险:
比如带皮、带壳的鸡蛋、坚果,密闭包装的食品,葡萄、圣女果等含高水分的小颗粒食物,都不能直接放入微波炉加热——这些食物内部受热膨胀过快,或在微波场下易产生危险,可能引发爆炸或火灾。
带金属包装的食物,在微波炉中可能释放电弧和火花,严重甚至燃烧起火。
禁止使用微波炉空转,以免损坏设备。
加热高油高糖食物时要格外注意,这类食物局部温度易突破容器耐受上限,即便用PP塑料盒也需谨慎。
别被“辐射焦虑”困扰!
微波炉其实很安全
很多人担心微波炉有辐射会危害健康,其实这种顾虑完全可以放下。
微波炉产生的是非电离辐射,能量远低于可见光,且合格产品都设有金属壁与金属网,能将微波限制在腔内,泄露量极低。只要使用时保持30厘米左右的安全距离,其辐射强度甚至低于手机通话时的辐射。真正的风险并非来自微波炉本身,而是错误的使用习惯。
中山市卫生健康局编辑部
编辑:刘姝晗
二审:黄锶铭
三审:李春媚
素材来源:广东疾控
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