标题:不用牛奶,不用烤箱,做香甜软糯的小蛋糕,松软好消化,孩子爱吃
在这个追求健康饮食的时代,我们总是在寻找那些既美味又营养的食谱。今天,我要为大家介绍一种简单易做的小蛋糕,它不仅不需要牛奶和烤箱,而且口感松软,非常适合消化系统较弱的孩子食用。
首先,我们需要准备以下材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、柠檬汁。这些材料都是制作蛋糕的基本元素,它们能够完美地结合在一起,创造出美味的小蛋糕。
制作步骤如下:
1.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。这一步是为了让蛋糕的基础更加稳定,同时也能增加蛋糕的松软度。
2.在另一个碗中,将低筋面粉和柠檬汁混合均匀,形成面糊。这一步是为了给蛋糕增加一定的口感和风味。
3.将打好的鸡蛋糖混合物倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。这一步是将两种材料的结合,让蛋糕的味道更加丰富。
4.在烤盘上铺上烘焙纸,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。这一步是为了让蛋糕在烘烤过程中能够更好地膨胀。
5.预热烤箱至170℃,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约20-25分钟。这一步是为了让蛋糕达到理想的口感和颜色。
6.烤好后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这款小蛋糕不仅口感松软,而且营养丰富,非常适合消化系统较弱的孩子食用。
通过以上步骤,我们可以轻松制作出一款美味的小蛋糕。无论是作为早餐还是下午茶点,它都能为我们的生活增添一份甜蜜与满足。