当舞台上重现百年前妻子为苦读丈夫送去米线的温情一幕时，宾客面前的餐桌上，恰好同步奉上一碗滚烫的高汤；随着剧中人演示“先荤后素再下米线”的正宗技法，观众面前的食材也一一入碗。这并非一场寻常的戏剧、一顿简单的餐食，而是昆明融创文旅城觉宴沉浸式文化新空间于12月10日推出的全新文化专题——《滇味绵长：过桥米线的诗意与烟火》所呈现的独特场景。在这里，一碗云南过桥米线，成为了一张通往历史与情感的“味觉入场券”。

打破文化静态展陈 打造六觉融合盛宴

区别于传统博物馆的静态陈列或单纯的美食教学，觉宴创新性地将一段关于美食的起源传说，转化为一场历时40分钟、深度绑定味觉的沉浸式剧情体验。项目核心在于打破“文化只在博物馆”的刻板印象，致力于“让文化可尝、可看、可触摸”。宾客不再是旁观者，而是故事的“参与者”与“共情者”。

“我们始终相信，文化不该是博物馆里的静态展品，而应是能尝、能看、能触摸的鲜活体验。”觉宴相关负责人阐释了这一创意的核心思路。当剧情推进到关键节点，对应的食物便会呈上，实现“故事线”与“就餐流程”的完美同步。“我们想让每一位宾客在尝到那口滚烫米线的瞬间，就能共情到百年前那份藏在食物里的牵挂，实现味觉与情感的同频共振。”觉宴副总经理张恬菲表示。

深耕在地文化 打造城市文化新名片

据悉，《滇味绵长：过桥米线的诗意与烟火》专题演出位于昆明市西山区融创文旅城觉宴空间内，体验价格根据席位不同分为不同档次。作为昆明市西山区重点打造的文旅项目，觉宴定位为“昆明城市会客厅与文化新名片”，主打“一菜一秀+历史剧情”的模式，其核心是“六觉融合”（视、听、嗅、味、触、知觉）的沉浸式体验模式。

此前，觉宴已成功打造《留滇》《庆滇》等系列滇文化主题盛宴，以及国风大秀等主题活动，将庄蹻入滇、郑和航海等宏大历史叙事与云南多元民族元素融入90分钟的“吃+看+互动”体验中。未来，觉宴将挖掘更多云南传统美食背后的文化故事，用“沉浸式演出+同步品鉴”的模式，让更多人在一餐一食间，读懂中国人的生活智慧与情感传承，为文旅融合注入更鲜活的“烟火气”与“文化味”。

西山区文化和旅游局工作人员李哲瑶表示，接下来，西山区将深度打造滇池旅游黄金岸线的西岸品牌，联动周边已落地的多个文旅项目，形成有体验、有住宿、有消费的业态闭环，进一步放大核心IP的辐射力，最终将滇池西岸打造成为外地游客来昆的必打卡路线。

本期编辑：苏昊

本期责编：沙兰梅

审核：李金蝶