每日一膳｜三样养生好物做一碗糖水，滋补肾精，尤益老人和儿童～广东省中医院杨志敏教授推荐_旅游资讯

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2025-12-10 00:01:57

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

本期当值医生：

核桃，令人肥健，润肌肤，黑须发，固精气

冬天来了，是时候吃点核桃了。核桃入肾经，补肾阳，冬天吃是最合适的。我们可以把核桃和核桃分心木一起煮水喝，喝水吃核桃仁，最是养生。

核桃芝麻枸杞糊

材料（1人份）：

芝麻粉150克，核桃肉100克，枸杞子30克，红糖适量。

做法：

（1）将核桃肉打碎备用。芝麻粉先用凉开水打糊。

（2）锅内加适量清水煮沸，然后放入芝麻糊，充分搅拌。

（3）再入核桃肉、枸杞子，煮熟成糊状，调味即可食用。

专家点评：

核桃俗称“长寿果”，补肾强腰；芝麻味甘，性平，能补肝肾，益精血，润肠燥；枸杞子滋肾养血。三物合用，具滋补肾精，固涩精气，强身健体的功效，主治腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等，尤适合体弱小儿及体虚老人，大众均可食用。

小贴士：

糖尿病患者可以不加糖。

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辨体质，可到广东省中医院

大德路总院研修楼7楼治未病中心

初审 | 张靓雯

审核 | 王军飞

审定 | 陈佳佳