木粟养脾胃

岐伯坡前春草冒，

蓝衫掐得嫩尖俏。

老鲁凑来袁晶跳，

田埂分芽乐淘淘。

每年春风掠过岐伯故里时，姚选富的蓝布衫已沾了草香。这位西部文学健康大使蹲在田埂边，指尖抚过一丛翠嫩的木粟 —— 这是西域传来的古名，西部农人更爱叫它苜蓿，说这草 “接地气，能治饿，还能祛病”。

“岐伯早说过‘食养尽之’，这木粟就是应了这话。” 姚选富先生拨开叶片，指腹摩挲着细绒毛，“你看它根扎得深，吸尽盐碱地的精气，性凉味甘，正好清脾胃湿热。”《本草纲目》载其 “利五脏，轻身健人”，《名医别录》更言 “洗去脾胃间邪气”，这些典籍要义，他早融在了田间识草的经验里。

田埂上的老中医鲁向宁凑过来，手里攥着把刚掐的苜蓿尖：“姚老师，俺们祖祖辈辈春天都吃这个，焯水凉拌能清火气，包饺子最香。” 姚选富笑着点头，说起民间用法：“嫩叶焯 15 秒过凉水，加蒜末醋汁，就是清热良方；晒干的全草煎茶，能治小便黄涩。” 他想起岐伯 “四气五味” 的智慧，苜蓿甘淡渗湿，正是调理西部干燥气候的天然食材。

地头的益玲富中医理疗养生馆袁晶举着带露的苜蓿跑来，姚选富接过一把，指着茎秆道：“这草藏着止血妙方，民间用它治痔血肠血，就是靠里头的维生素 K。” 他又教袁晶做苜蓿红枣粥：“种子研末混粳米，加几颗红枣，健脾又补血，契合《食疗本草》‘利大小肠’的记载。”

夕阳染黄田垄时，姚选富先生的布袋已装满苜蓿。风吹过漫坡的紫花，他想起丝绸之路传来的传说 —— 这 “木粟” 曾随使者东行，如今仍是西部人的养生宝。“药食同源，草木有情”，他望着农户们远去的背影，耳畔回响着岐伯的古训，这田埂上的寻常野草，正是自然馈赠的健康密码。

焯水清脾祛湿热，

煮粥止血补气血。

丝路木粟农家宝，

药食同源土味绝。

（AI制作图片：张晖）

作 者 简 介：

笔名：洛沙，实名：王养斌，著名诗人，中国书法家协会会员。诗歌作品在国内外享有广泛的读者。其中有四百多首 诗歌被制作成音画作品，在全国二十多家网站风行；有三十多首诗歌在美国、英国、新加坡等 国家盛传。著有《洛沙情理诗歌》集；陕西文学研究会副会长。“西部文学网、西部文学论坛”的 创始人、西部文学作家协会主席,九五年被陕西省文化厅评为先进工作者，2014年被中央广播电 视台评为先进工作者;2022年1月被《西部文学》评为首批百名金牌写手；连续十五年被西部文学评委优秀管理员。