在前几年,人们还会在旅游的时候遇上竹酒,然后花好几百块钱买一瓶回家,给家里人尝尝鲜。但现在,这酒的生意不好做了,买酒的人很少了。
竹酒,一种将高度数白酒注入成熟毛竹中,养2年时间,等到白酒带上竹子的清香以后,把毛竹砍出一个小洞,里面浓烈的酒香立刻溢出。
这时的酒液会呈现淡淡的琥珀色,细细品味还有清新的竹香。制作竹酒,费时费力,产量不高。
竹筒酒简单来说,就是竹筒装的白酒,但是它极具争议的一点就是,竹筒酒有的是需要放在竹筒中充分酿造的,但是有的则是直接灌进去的白酒。
到目前为止,竹筒酒也没有所谓的官方定义,竹筒酒仅仅是一种新的生产白酒的方式,到底哪种算是真的,哪种算是假的没有明确标准。
对于消费者来说,希望白酒至少能待在竹筒中一段时间以后,再取出来卖,这样竹筒酒才真正有酒的韵味在。
很多人喜欢喝竹筒酒,主要就是因为喜欢竹筒酒里面带有竹子的香味,混合了竹香味的酒,能让人闻起来更加舒适,而且提升自己的食欲。
但竹筒酒的质量不可控,若是不等竹子生长和复原,那么竹筒酒很容易漏酒,尤其是见到竹筒上有明显封口印记的竹筒酒,基本上就是属于灌进去没有多久的。
当然现在不可否认的是,有的竹筒酒生产商,为了利益最大化,会选择将白酒直接灌进竹筒中,然后就直接卖。
这样节约了很多的时间,生产的效率也是非常高的,若是价格上也很高,里面的利润就会非常大。
但是有不少朋友还是表示疑问好奇,认为自己喝过的竹筒酒没出现过任何意外,而且自带竹香。
但你可能喝过的竹筒酒,只不过是装在竹筒里面,然后所谓的竹香也是用香精勾兑而成。
如今,消费者们都已经擦亮双眼,再说到竹酒,大家都已经明白这不过是噱头,这些竹酒的成本非常低廉,再加上没有安全卫生保证,所以白送给人都没人要,这竹酒的生意也不好做了。