今日农历十月二十,记得“吃3样,做1事”习俗,平安健康度寒冬!
在我们悠久的历史文化中,各种传统习俗数不胜数,不知不觉迎来了农历的十月二十日,在民间农历十月二十是佛教中文殊菩萨出家的日子。这一日在很多地方都有不同的食俗以及习俗,祈盼平安健康、顺遂如意!
我们自古便有以食祈福的传统,今日农历十月二十,记得“吃3样,做1事”习俗,平安健康度寒冬!
一:吃饺子
在我们的传统中,饺子有着独特的美好寓意,因外形似元宝,又有招财进宝的美好寓意,在农历十月二十日记得吃饺子祈盼福气进门、财源滚滚!
【白菜饺子】食材:面粉400克,猪肉馅适量,白菜适量,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油。
1,五花肉剁成肉馅加入酱油、蚝油、盐,再加葱末、姜末和花生油拌匀,大白菜剁细捏去多余的水分,和肉馅一起拌匀,白菜猪肉馅就拌好了。
2,面粉加水和成软硬适中的面团,醒一会揉光揪成小剂子,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上捏紧,饺子就包好了,煮熟后捞出即成。
二:吃糍粑
在南方糍粑有着独特的意义,糍粑用糯米做成,软糯而香甜,寓意着甜甜蜜蜜、团圆美满,在十月二十日记得吃。
【糍粑】食材:糯米粉适量,红糖适量,面粉少许,花生油少许。
1,糯米粉放入适量开水烫一下,揉匀揉光备用,把糯米团分割成小剂子,搓圆整形,成圆形。
2,锅里放入适量的花生油,放入做好的糍粑炸至金黄,捞出控去多余的油脂,放入盘中,淋上红糖汁,上桌即成。
三:吃面条
面条自古便有美好的寓意,面条细长的形态寓意 福寿绵长,煮面不断 的特点被解读为缠住福气,十月二十记得吃面条,祈盼健康长寿、好运常驻!
【荷包蛋面条】食材:面条适量,萝卜少许,鸡蛋1个,葱丝,盐少许,花生油少许。
1,锅里放入花生油,放入葱丝炒香放入青萝卜片,放入清水烧开,打入1个荷包蛋煮至成型。
2,再把面条放入锅里煮熟捞出,加入少许盐调味,盛入碗中,上桌即成。
农历十月二十日记得做1件事:
1,在农历的十月二十日,正值冬季,冬季养生的核心是 ~藏,阳气需潜藏于体内,才能为来年的生机储备能量,这时我们要注意保暖,避免大汗淋漓,藏住身体中的阳气,为来年的身体保驾护航。
峰儿话语: