2025中华枣乡风情游暨第二十三届红枣丰收季活动现场

新质红枣八宝茶

好想你公司生产车间

好想你公司生产车间

银耳小冻羹

九蒸九制低GI黑金枣

好想你公司520品牌日活动现场

红枣博物馆

□王东胜

从超市货架上包装简约的免洗红枣，到办公室抽屉里随手可食的红小派；从家庭餐桌上的枣夹核桃，到控糖人群青睐的低GI黑金枣……33年间，好想你健康食品股份有限公司（简称好想你公司）的产品矩阵，如同生机勃勃的枣树，不断抽枝散叶，蔚然成林。这家发源于新郑市的企业，始终以消费者需求为精准罗盘，以深植血脉的创新基因为引擎，从破解“吃枣麻烦”的基础痛点起步，迈上满足高阶需求的“健康化、场景化、功能化”的征途，不仅完成了自身从单一红枣加工企业到综合性健康食品智造者的华丽转型，也为中国健康食品行业的产品迭代提供了一个典范样本。

破局

从“能吃”到“好吃”，以技术革命奠定行业基石

时针回拨至上世纪90年代，消费者购买的多为散装干枣，食用前需经历清洗、去核等烦琐工序，泥沙残留、口感干涩、储存不便等痛点，将红枣这一健康食材阻隔在许多人的日常饮食之外。已在红枣产业深耕的好想你公司，敏锐地捕捉到了这个核心需求缺口：在生活节奏日益加快的时代，人们需要更便捷、更卫生、更易享用的红枣产品。正是基于这一朴素而关键的洞察，好想你公司果断开启了红枣加工行业的“便捷化革命”，率先推出免洗红枣。这一举措，成为改写行业格局的关键落子。

这款看似简单的产品，背后却是对“干净”与“锁鲜”双重难题的技术攻关。好想你公司构建了从源头到终端的全链条质控体系：在优质红枣产区建立种植基地，创新采用多重物理清洗、低温烘干等工艺，有效去除杂质的同时，运用锁鲜技术最大限度保留红枣的自然水分与营养成分，真正实现“开袋即食、原汁原味”。

免洗红枣一经面世，便迅速引爆市场。它不仅为好想你公司赢得了首批忠实用户，也推动了整个红枣行业从“农副产品散装售卖”向“标准化包装食品”的产业升级。

解决了“干净”的基础问题，好想你公司又将目光投向“食用便捷性”的深度优化。针对老人、儿童等群体“吐核难”“易卡喉”的困扰，企业自主研发了撞针去核、套管去核等专利技术，推出无核红枣。该技术完美解决了传统手工去核效率低、品相差的弊端。

拓界

从“单一品类”到“多元场景”，以需求洞察打开健康新边界

民间“仨核桃俩枣”的俚语，蕴含着食材搭配的朴素智慧。好想你公司从中汲取灵感，创新推出“枣夹核桃”产品，不仅创造了丰富的口感层次，也实现了营养互补。独立小包装的设计，让其轻松适配办公加餐、户外出行等多种场景。

枣夹核桃的巨大成功，为好想你公司开辟了“枣 + 坚果”品类融合的新赛道，也引领了行业跟进的创新热潮。

2022年，企业通过大数据分析发现，年轻人在办公、通勤、学习等场景中，极度青睐“小包装、高营养、食用便捷”的零食。于是，被誉为“中国人自己的能量棒”的红小派应运而生。

红小派精选新疆灰枣与核桃，通过“蒸”激发红枣的深层甜香与软糯质感，蒸制后红枣中的营养成分也更易于人体吸收。随后，关注到老人、孩童及肠胃敏感人群的消化需求，好想你公司又升级推出去皮红小派，通过物理去皮工艺，去除不易消化的枣皮，使得产品口感更加绵密软糯，营养吸收更为顺畅。

这一清晰的迭代脉络，不仅彰显了好想你公司“坚守红枣+健康锁鲜食品主业根基不动摇”的战略定力，也生动诠释了其践行“高品质、高价值、优服务”行动纲领的创新实践。如果说免洗红枣解决了“能不能方便吃”的基础问题，那么枣夹核桃和红小派则进一步回应了“如何吃得更富趣味、更具营养、更契合多元生活场景”的进阶需求。

攀登

从“日常零食”到“健康刚需”，以功能化引领行业高端化

近年来，消费者对食品的期待已从 “美味” 和“安全”转向“功能”与“精准”，功能性食品成为市场新蓝海。凭借30余年的研发积淀与对趋势的前瞻洞察，好想你公司开启了产品的“功能性升级”新征程，其中遵循“九蒸九制”古法理念创新而成的低GI黑金枣，成为引领行业向高端化、功能化转型的标杆之作。

通过大量调研，好想你公司团队锚定了几大核心要素：控糖人群对低GI食品的迫切需求，上班族对促进肠道健康的高膳食纤维食品的关注，以及全年龄段对“零添加”安全感的追求。围绕这些精准需求，黑金枣系列应运而生。它精选新疆若羌灰枣，在工艺上革新性地融合了传统“九蒸九制”的智慧与现代食品科技，不添加蔗糖、防腐剂、香精、色素，通过独特的加工技术，使产品GI值稳定在55以下，获得了权威的低GI食品认证，为需要管理血糖的消费者提供了安心之选。

为了让科技力更具公信力，好想你公司积极推动研发成果的权威认定。2024年6月20日，由中国工程院院士孙宝国领衔的专家组，对好想你公司“红枣黑化加工关键技术研究与示范”等项目进行了成果评价，认定其达到“国际领先水平”。

黑金枣的面世，不仅填补了红枣品类在高端功能性市场的空白，也标志着好想你公司实现了从“美味零食提供者”向“健康生活解决方案倡导者”的战略跃迁。“功能性食品的研发，是我们‘坚持品牌文化与科技创新双引领发展不动摇’战略的核心体现。”好想你公司董事长石聚彬表示。

根基

文化与战略双轮驱动，铸就持续创新保障体系

好想你公司33年波澜壮阔的产品迭代史，绝非偶然的灵光闪现，而是其深厚的企业文化与清晰的战略体系深度融合、协同驱动的必然结果。从“四个不动摇”的发展准则，到“十大经营战略”的顶层设计，再到“信仰感恩，崇尚科学，良心工程，道德产业”的核心价值观，共同构建了一套以消费者需求为中心、以创新为引擎的精密发展系统。

在洞察系统上，好想你公司建立了“全渠道调研 + 大数据分析 + 场景化测试” 的三维立体模型。线下终端访谈，线上社群互动、大数据分析等多管齐下，确保能实时、精准地捕捉消费脉搏。

在研发体系上，企业践行“科技创新持续改进发展战略”与“产品层级优化再造发展战略”，形成了从基础研究、应用开发到产品转化的完整闭环。

在供应链保障上，好想你公司实施“供应链三保一降一创新”发展战略，打造了覆盖全球优质产区、智能化生产基地、高效冷链物流的坚韧供应链网络。特别是在源头，企业制定了涵盖483项标准的《枣树种植标准化管理技术手册》，指导枣农进行标准化生产。

在品牌建设上，从“免洗”代表的便捷健康，到“枣夹核桃”代表的营养搭配，再到“黑金枣”代表的功能养生，好想你公司的产品故事始终紧扣“健康食品智造者”的品牌核心，并通过“新年送个好”等情感营销活动，将产品升华为传递关爱与祝福的载体。

担当

从自我超越到行业引领，以标杆之力驱动产业共进

好想你公司的创新之路，在成就自身的同时，也展现了行业龙头企业的责任担当。企业的每一次重大产品创新都起到了标杆示范作用，推动整个行业从“粗放加工”向“精细加工”“功能性加工”转型。

免洗红枣树立了行业的卫生与锁鲜标准；去核技术推动了加工自动化的普及；枣夹核桃开创了“枣+坚果”品类融合的范式；黑金枣则为行业指明了高端化、功能化升级的方向。此外，好想你公司还积极参与《免洗红枣》等国标、行标的制定，助力行业规范化发展。2024年9月，好想你公司荣获中共中央、国务院颁发的“全国民族团结进步模范集体”称号。

面向未来，随着个性化、精准化健康需求的不断涌现，好想你公司表示，将继续坚守战略定力，聚焦 “控糖、护眼、养胃、抗衰老” 等细分功能赛道，深化科技创新，致力于为消费者提供更多精准、有效的健康食品选择，持续引领中国健康食品行业向更高品质、更大价值迈进。

结语

需求为根，创新为魂，驶向健康新蓝海

三十三载砥砺前行，好想你公司的产品进化史，是一部以消费者需求为根本导向、以创新文化为精神内核的奋斗史诗。从破解基础痛点的“便捷化革命”，到拓展生活场景的“多元化探索”，再到引领健康趋势的“功能化攀登”，好想你公司始终锚定健康坐标，将“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人，吃上健康食品”的使命，转化为一个个具体而微的创新产品。

展望前路，健康食品的赛道广阔无垠。好想你公司将继续以需求为舵，以创新为帆，在这片广阔无垠的健康蓝海上破浪前行，让“好好生活”的健康理念，滋养更多中国人的幸福日常。正如石聚彬所言：“健康食品的赛道没有终点，我们将始终以消费者需求为导向，以创新为动力，在追求基业长青的道路上坚定前行。”（本版图片均由企业提供）