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以前老杭州人的家里，往往都有一块造型奇特的木板，大头掏空，雕上“花”，是用来制作好看糕点的模具。

这勾起童年甜蜜回忆的老物件，叫糕版，民间也叫糕板。今年6月份，杭州大运河糕版博物馆开馆，这个2600平方米建筑里，竟收藏着国内外7000余件糕版……

可以说，每一块糕版都是一段生命的注脚。

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我们小个辰光，每逢有喜事、吉事、造屋、婚嫁等吉庆的场合到来之时，以及逢年过节等岁时节日的辰光，大部分人家都会做一些糕团，一方面自家食用，另一方面用来馈赠亲友和邻居。这些糕团均用糯米粉或粳米粉制作，糕团的面上还都要印上一些吉祥图案，这些图案往往与要庆贺的事项相对应，这样，既增加了糕团的美感，又带上了主人的美好祈愿。

这种糕团上的图案，都是由一种专用的工具来制作，这种专用工具称作为“雕花印糕板”。这“雕花印糕板”在我们格里民间中又被称为“印糕板”“印花板”和“糕板”，并以“糕板”这一说法最常听到。

民间使用的“糕板”材质各异，一般都是用油杂木、紫檀木、白杨木等木料作原材料的，旧时由那些雕花木匠来制作，先将木板锯成3至4厘米的毛坯，然后再在板的中心雕出一个圆柱形的洞，那圆柱形的直径根据糕团的需要有大有小，其深度基本统一，一般均在2厘米左右，底部和圈边雕刻出各种各样的图案及花纹。使用时将做好的糕团放在这印板中一扽，然后持板翻转来轻轻地一敲，那个印有漂亮图案的糕团就呈现在面前了。由于同一块糕板，做出来的糕团是一模一样的，所以老底子个辰光，人们形容子女与父母长得相像，常常有这么一句说法，叫“糕板里敲了一记”。这句话的出处就是这里，意思是指子女与父母像得来，好像糕板里敲出来的糕团。

我小个辰光，家里有两块糕板。但在做糕团的辰光，这两块糕板还嫌少，还会去邻居家借几块图案漂亮的过来。可以说，在民俗活动中，糕板无处不在。小小一块印糕板，体现了礼仪惯例和岁时习俗，带来了对吉时良辰的祝贺，寄托着人们对美好生活的向往……

一个人从出生开始，贺生、满月、周岁，到长大后读书、娶亲、做寿，每一种人生礼仪的习俗都离不开糕板，都需要做出许多糕团来庆贺。特别是在这一带的农村里，家中有孩子出生，是添丁进口的喜事，有着贺生的习俗，要做许多糕团向亲邻分赠，让大家共同分享喜气。

小孩满月这一天，孩子的外婆要做好几蒸笼的糕团，请人用担子挑着送上门来，以示庆贺。这些糕团的图案大都是吉祥文字图案以及一些龙凤图案，寓意“龙凤呈祥”，给新生儿美好的祝愿。这些糕团，主人收下后除了一部分自家食用外，大部分都分赠左邻右舍，同时还要加上两个红蛋。新生儿去外婆家“做头趟”，又要做糕团，操办一番。到了新生儿周岁，旧时有“抓周”习俗，要办“周岁酒”，此时又要做糕团，为寄托“望子成龙”的愿望，此时所做的糕团图案有“鲤鱼跳龙门”“状元及第”“马上封猴”等等。这些糕不但在邻居中分赠，还要送到学堂里，送老师、送同学。

到了家中有老人过生日时，又有着“祝寿”的习俗，此时又要做糕团了。旧时，这一带民间的习俗是从五十岁开始做寿。但男人的五十寿辰是在49岁做的，到了59岁则做六十大寿，69岁时做七十大寿，以此类推，故此俗又称“做九不做十”。与做寿同步的习俗叫“祝寿”，又叫“拜寿”，这一天，出嫁在外的女儿都要回来给老人拜寿，拜寿的礼品中糕团必不可少。在民间，有着不少拜寿的故事和传说，最为著名的是“八仙拜寿”，八仙为了给王母拜寿，演绎了一场流传千年的“八仙过海”的传说。所以人们在做寿期间所做的糕团其模板的图案大都有“八仙”，有八仙图案和“暗八仙”，所谓“暗八仙”是指图案是八仙所用的器物，暗指八仙。除此之外，还有寿字图案、寿桃图案等，名目繁多。

人生最后一步是离世，离开人世时家中要办丧事，这办丧事的民俗活动中同样要用到糕板，要做些茶水糕招待亲友。这些糕团相对简单，图案只是一些简单的花卉。

一个人从生到死，每一个特定的时期，都要用糕板来做糕团，以示纪念和庆贺。

现在的人家，家中能拿得出糕板的已经不太有了。但是，有心人还在，还有人热心于收藏这些糕板，保存了这些民俗活动中的实物，同时也保留了这段记忆。在古镇塘栖，就有着一家“大运河糕版博物馆”，在那形形色色大大小小的糕板面前，年纪大的可以睹物思情回想起当年的岁月，年纪小的可以长长见识丰富自己的阅历……

从寓意“麒麟送子”的诞生之喜

到婚庆时象征甜蜜的“坐底糕”

再到寿宴上祝福满满的

“八仙过海”组合……

这些刻满吉祥纹样的糕版

串联起人一生的高光时刻

你的高光时刻都出现哪些糕点

你家还有没有糕版

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