舌尖里的贵州味：一口知传承，一味见破局
创始人
2025-12-07 21:22:19
“味道是时光的注脚，
藏着坚守的重量与破局的锋芒。”
贵州的舌尖之味中
那份独属于的
记忆里的味道
来自每一个餐饮人
对美食的执作与突破
它可能是街头巷尾的烟火味
也可能是突破自我的认可
更可能是对高品质的追求
小平素粉店的老板娘
小平姐
18岁就开始摆摊
近三十年坚守不变的老味道
成了街坊邻里记忆里的味道
她说
未来，她还想再干十年
更想让儿子继续将这份
最动人的烟火延续下去
八零后面包烘焙师薄大力
曾因对品质的过度追求
被迫关掉
5家门店
在内耗中摸索出路的她
大胆将看似不搭界的食材完美融合
创作出红遍全国的独家爆品
如今
她与女儿并肩传递美食
也终于与那个渴求认可的自己
温柔和解
世界咖啡师大赛中国区冠军胡颖
走遍全球产地领略顶级风味后
与爱人卢源锚定新方向
让原产地按自己的需求做定制化初加工
随着家乡人对高品质咖啡的接纳
他们将全球好豆引入贵阳的心愿
正一步步落地生根
每个人对记忆里的味道
都有着自己的答案
因为它是
每个人生故事中
所映照的生活底色
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