近日，泉州市正式对外发布了全新的泉州世界美食之都 LOGO。官方宣称，这一标识以泉州市花刺桐花为核心，七片花瓣象征泉州成为中国第七座“世界美食之都”。整体造型融合海丝丝绸的飘逸、闽南古厝燕尾脊的灵动以及福船破浪前行的势头，下方以筷子与花枝结合，强调“美食”这一主题。色彩上采用“刺桐红”与“泉州红砖”的配色，希望通过视觉语言传递泉州“千年文脉与地方风味”的城市故事。

泉州世界美食之都：这个品牌意味着什么

泉州世界美食之都不仅是一个称号，更是对泉州饮食文化、城市历史与现代文旅融合的整合与包装。泉州有着丰富的海丝文化背景和闽南菜传统，其饮食习惯中融合了海洋渔产、农产品，以及来自海外与南洋的香料与食材，使当地饮食具有“山海融合、多元包容”的特色。

作为“世界美食之都”这一品牌，它有望成为泉州对外展示美食文化、吸引游客与美食爱好者的重要城市名片，也可能成为泉州推动餐饮产业化、助力文旅融合的重要抓手。标设网注意到，这样的品牌定位若得到有效落地，将为泉州餐饮、美食旅游、城市文化传播带来较强推动力。

LOGO 设计的利与困

尽管官方对这一 LOGO 赋予了浓厚的文化与象征意义，但从设计审视角度看，标设网认为它仍存在一些值得商榷之处。首先，如果只单独使用图形部分，可能会显得不稳。因为图形不对称，视觉重心不明确，这在实际应用（比如印刷、屏幕显示、标牌使用等）中容易造成识别问题。其次，刺桐花的花瓣笔触较为随意，看不出明确想要表达什么，是“动感”还是“静谧”。这种“抽象绘画式”的处理，减少了图形的识别性。再者，在七片花瓣中只有一个花瓣使用渐变色彩，这种不均一配色，在视觉上给人一种莫名其妙的感觉，不太容易与“统一”“和谐”“稳重”“品牌感”等关键词挂钩。

同时，标设网发现，这样的设计如果在应用场景多样化（如城市推广、文旅活动、美食节、餐厅招牌、商品包装等）时，其适配性和灵活性可能存在挑战。

中国前六个“世界美食之都”LOGO

如何看待泉州美食与城市品牌结合

泉州以美食为起点，希望通过“世界美食之都”这一标签，把“味道”“文化”“文旅”“城市品牌”整合起来。对于城市来说，将饮食文化与品牌形象结合，有利于提升认知度，也便于传播与推广。标设网认为，这是一种值得尝试的现代城市品牌运营模式。

不过，仅靠一个 LOGO 和一个称号是不够的。品牌价值最终还要靠长期的饮食文化积淀、美食体验品质、文旅服务配套、城市公共形象管理与国际化传播来支撑。泉州若能把“世界美食之都”打造成一个既具有文化内涵，又具备实质产业支撑和游客体验的综合品牌，才可能真正“吃香”。

总结

泉州世界美食之都 LOGO 的发布，是城市品牌与美食文化结合的一次尝试，也标志着泉州正在将“美食”作为重要名片之一。这个 LOGO 与称号若能与泉州丰富的餐饮资源、美食文化、历史底蕴及文旅产业融合起来，并不断通过活动和传播强化，让人们看到“味道 + 文化 + 品牌”的整体价值，才可能使“泉州味道”被更多人记住。与此同时，从设计角度看，这枚 LOGO 存在识别与适配方面的不足，未来是否会迭代优化，也值得关注。