【中华美食工匠】卯升宇 云南名厨新星
创始人
2025-12-04 16:56:22

卯升宇

云南昭通市人，

中式烹调师，

中式面点师，

云南名厨新星，

毕业于云南旅游职业学院烹饪与营养专业。

擅长云南菜、昭通地方特色菜、冷拼制作。

2023年工作于昭通凡尚餐饮后厨。

2025年进入兴滇食品厂，工作表现得到了公司领导认可及高度赞扬。

师从于童世坤，潜心钻研厨艺，展现出优秀的才华。

2022年荣获校级烹饪技能大赛第二名。

2023年荣获昭通市首届技能大赛优秀奖。

2025年荣获味道技艺烹饪奖。

个人业绩和作品入选《中华美食工匠》第五卷。

竹韵

蚂蚁上树

手撕椒麻鸡

白糖羊尾

编辑：常青

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