暖冬一直想吃一口地道的蟹黄汤包,今天在重口长沙挖到一家在湘江世纪城的清鲜挂的手工点心店,她家的蟹黄汤包、手工点心真的值得带家人冲!
美食推荐:招牌大蟹黄汤包,和上海的某鼎泰一样的巨无霸汤包谁看了不迷糊!蟹黄+蟹肉塞得满满当当,咬开一个小口先吸汤,鲜到掉眉的汤汁在嘴里爆开,皮薄馅足一点不腻,记得趁热吃。
麻辣牛头面:选用的带筋牛肉,炖得Q弹鲜嫩,搭配手工制作的面条,吃起来麻辣汤头很入味,牛肉一咬还爆汁,值得点。
鲍鱼牛肉锅贴:黑色的锅贴皮,自带颜值,里面是鲜嫩的牛肉,和切细条的鲍鱼仔,直接锅贴做法,吃起来皮脆,里面馅料丰富。
陈皮红豆沙:这家店大部分的出品都是手工现做,红豆和陈皮炖得火候很好,红豆绵密,细腻,中间的红豆沙甜度刚好,绵密还能吃到红豆粒,不齁甜不粘牙,吃完还想打包带回家~
蟹黄小汤包:也是手工制作,咸香的蟹黄和蟹肉,直接包裹着在细嫩的包子皮里,吃起来一口一个,不会很烫,一口一个,满满的汤汁和鲜美。
凉拌莴笋:莴笋切的细条,里面还有虫草花,简单的麻油和香油一起拌,清脆好吃,很爽口,搭配汤包吃,味道一绝。
手工甜酒桂花酿:这是一道类似双皮奶的甜品,上面有甜酒,秋冬限定的桂花,吃起来香气十足,口感滑嫩,清香淡雅。
这里很适合家人小聚,和朋友吃吃特色的小吃,还可以打卡手工美食,来寻味吧!