育秀小学
学生营养午餐菜单
2025学年第一学期第13周
第十三周
芹菜肉丝的食物营养分析
蛋白质:含优质完全蛋白质,氨基酸组成接近人体需求,助力肌肉合成与身体修复。
矿物质:铁来自瘦肉,预防缺铁性贫血;钾主要来自芹菜,调节血压与电解质平衡;钙、磷,支持骨骼健康。
维生素:芹菜富含维生素K,促进凝血与骨骼代谢;维生素C抗氧化;瘦肉提供维生素B族,参与能量代谢。
其他:芹菜含膳食纤维,促进肠道蠕动、增加饱腹感;瘦肉提供不饱和脂肪酸,搭配蔬菜实现荤素营养互补。
编辑:陆轶凡
审核:刘冰冰
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