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| 每次教你一个做菜的小窍门
还记得小时候
最喜欢吃的
乡巴佬鸡蛋吗
QQ弹弹的口感
咸鲜微甜的味道
都让人记忆犹新
今天就教你个邪修法
只需一招
就能在家做出一锅
乡巴佬鸡蛋哦
食
材
鸡蛋 10个 无糖红茶 1瓶 生抽 3勺
老抽 1勺 方便面料包 1包
步
骤
1.鸡蛋清洗干净,冷水下锅,中小火慢煮10分钟,煮好之后关火焖一会儿;
2.捞出鸡蛋,在凉水里泡一泡,然后剥掉鸡蛋壳备用;
3.把剥好的鸡蛋放入电饭煲里,加入3勺生抽+1勺老抽+1包方便面调料,再倒入一瓶无糖红茶,按煮粥键即可;
4.煮好后在汤里浸泡一晚更入味儿;
5.直接吃,QQ弹弹的,还真是小时候吃乡巴佬鸡蛋的感觉哦!