原创玉米和它这样做，小孩特别喜欢吃，隔几天做一次，每次都吃1大碗_旅游资讯

创始人

2025-11-22 10:02:16

标题：玉米与它搭配，小孩爱不释手，隔天一做，一碗接一碗

在探索美食的旅途中，我们总能找到那些能触动味蕾、激发创造力的食材。今天，我要与大家分享一道简单却令人难以抗拒的家常菜——玉米炒肉丝。这道菜不仅色泽诱人，口感鲜嫩，而且富含营养，是孩子们餐桌上的宠儿。

玉米，这个看似普通的根茎类植物，其实蕴藏着丰富的营养价值。它富含维生素B1、B6和E，以及矿物质钾和镁，对促进新陈代谢、增强免疫力大有裨益。而肉丝，作为这道菜的灵魂，选用瘦肉或鸡胸肉，经过精心处理后，肉质鲜嫩，易于咀嚼，与玉米的搭配恰到好处。

烹饪步骤如下：

1.准备材料：新鲜玉米一根，猪里脊肉或鸡胸肉200克，青红椒各半个，大蒜几瓣，生姜一小块。

2.将玉米剥去外皮，切成小段；肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

3.热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。

4.锅中留底油，加入蒜末和姜片爆香，再放入玉米段翻炒。

5.待玉米粒变软时，加入事先炒好的肉丝，加入适量盐、酱油调味。

6.最后加入切好的青红椒丝，快速翻炒均匀即可出锅。

这道玉米炒肉丝不仅色泽鲜艳，口感丰富，而且做法简单，营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴。每当周末，我都会为家人准备这样一道菜，不仅满足了他们对美食的追求，也增进了家庭成员之间的感情。

亲爱的读者们，不妨尝试一下这道简单的玉米炒肉丝吧！让我们一起用美食温暖生活，用爱滋养心灵。