小雪降温了,炸一锅给孩子吃,当零食又当菜,越吃越香不上火
天冷又到了炸丸子的季节,这些丸子用来做汤或者炒菜都很不错,平时嘴馋还能当零食。马上就是小雪时节,炸一锅给孩子尝尝鲜,里面加入适合这个季节吃的食材,越吃越香不怕上火。
1.豆腐香菇炸丸子
材料:一块豆腐,香菇丁,胡萝卜丁,火腿丁,葱花,一勺生抽蚝油,一个鸡蛋,2勺面粉,少许十三香,盐。
2.莲藕肉丸
材料:莲藕,适量胡萝卜,猪肉末,葱姜末 ,少许 盐,鸡精,黑胡椒粉,1勺生抽,蚝油,淀粉,面粉,2个鸡蛋。
3.萝卜素丸子
材料:适量萝卜 ,适量胡萝卜,2个鸡蛋,十三香,4勺面粉,2勺淀粉,2勺油。
4.香脆蔬菜丸子
材料:适量胡萝卜 ,适量黄瓜,适量盐,猪肉末,生姜,葱花,2个鸡蛋,玉米淀粉,盐,黑胡椒,
小贴士:
1.炸过的油留着下次用或者炒菜,不要浪费了、