面包“新中式”

上海大学秋冬季养生药膳面包上新啦！

秋冬交界时

风中清冽的凉意裹挟着桂花的清香

银杏叶翻出金灿灿的褶皱

季节的轮转从不是为了催促赶路

再忙碌的日子

也别忘了给身体和心灵

留一点“充电”的时间

我们懂得你的努力

更懂你对“好好生活”的期待

这个秋冬，上大食堂

把这一份秋冬关怀

揉进了新出炉的面包里

让健康与美味

陪你一路前行

天气一转凉，就想把温暖吃进肚子里！这个秋冬，好好宠爱自己～

上大食堂借助“寓养于食”的创新方式，积极研发养生营养新吃法，让养生转变为美味的面包，融入师生的校园生活，开启校园秋冬“食养”新模式。

寓

养

于

食

东区三楼餐厅

秋冬季 · 养生

宝山校区东区三楼餐厅目前已推出六款秋冬季养生新品面包，使健康与美味近在咫尺，为广大师生营造全新的健康饮食体验。

寓

养

于

食

指导

老师

孙丽红（上海中医药大学 副教授）

为了面包研发的科学性和合理性，学校食堂特别邀请到上海中医药大学副教授孙丽红老师（兼任世界中联中医疗养专业委员会常务理事等职务），根据秋冬季节的养生和饮食特点，进行了科学严谨的配方和配量指导。

新

品

推

荐

养

生

面

包

罗汉果百合面包￥5.50

罗汉果味甘，性凉，可清热润肺、利咽开音。

百合润肺止咳，清心安神，适合于秋冬季肺燥干咳、咽干人群食用。

养

生

面

包

大枣陈皮面包 ￥5.00

大枣可补气血、安神、抗氧化，适合于体质虚弱、气血不足人群。

陈皮性温，可理气调中。甘草补脾益气，《本经》称其“坚筋骨，长肌肉，倍气力”。

养

生

面

包

双冬山药面包 ￥8.00

天冬具有滋阴润燥、清肺的功效，可缓解口干舌燥、皮肤干裂等秋冬季干燥表现。

麦冬润肺养阴、益胃生津、清心除烦，《别录》记载其能“保神，定肺气，安五脏。”

山药味甘、性平，可益气养阴、补脾肺肾，《神农本草经》记载其“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”

秋

日

食

谱

八珍面包 ￥6.00

本品中莲肉可补脾止泻；白扁豆、薏仁和茯苓健脾祛湿；芡实和山药补中有涩，相辅相成。芡实健脾益胃，正如《本草经百种录》所云：“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。”党参可补气强身，增强体质，改善疲劳和气短。红枣补中益气，养血。

秋

日

食

谱

黄芪面包 ￥7.50

黄芪药食两用，物美价廉，具有良好的防病保健作用，可益气升阳、健脾补虚，《日华子本草》谓其“助气，壮筋骨，长肉，补血。”

秋

日

食

谱

桑葚枸杞面包 ￥6.00

桑葚养血润燥、补益肝肾，《滇南本草》谓其“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

枸杞子味甘、性平，可滋补肝肾、明目。

上大食堂作为师生们的“能量补给站”，长期以来致力于提倡健康饮食，满足大家多元化的需求。

供应时间丨即日起-2026年01月09日

手工生产量有限，当天现做售罄为止

供应地点丨东区三楼餐厅 点心窗口

赏味期2天，为保证品质一定要尽快食用哦

快和伙伴们到东区三楼餐厅

打卡“新中式”的养生面包吧！

养生从来不是刻意的“任务”

而是在忙碌日常里

给自己多一份温柔的关照

我们也为你准备了一份秋冬养生小贴士

别忘了好好照顾自己呀~

小贴士

养在

秋冬

生

活

起

居

调整作息，早睡早起

坚持“早卧早起”：晚上尽量在11点前入睡，早上则迎着晨光起床。还可以适当补充午休，午饭后小憩20-30分钟，缓解秋乏。

换季不硬扛，这样穿才科学

“洋葱式”穿搭：“一场秋雨一场寒”，如今早晚温差变大，推荐“洋葱式”穿搭，几件薄衣叠穿，热了脱，冷了穿，轻松应对任性的秋冬天。

防止秋燥

秋冬季干燥，师生们可在办公室或寝室多放置几盆小绿植，为空气“加湿”，呵护自己的呼吸道。

饮

食

调

养

多吃“白色食物”

中医认为“白色入肺”。师生们可以在秋季多买点香梨、银耳、百合等“白色食物”，缓解秋冬季节口干舌燥。

减少辛辣

建议大家少吃姜、辣椒等辛辣食物，避免上火，有益健康。

健脾养胃

夏天已过，脾胃需要调养。多吃些红枣、山药、小米等温和食物，能起到健脾养胃的作用。

这个秋冬，愿你胃里有热乎的甜

身上有妥帖的暖

心里有不慌不忙的笃定

上大的每一缕阳光也都在为你加油！

转载自上海大学

最终解释权归上海大学所有

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