香港航空与香港东涌世茂喜来登酒店采悦轩合作推出大屿山风味餐膳
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2025-11-18 19:23:17

（全球旅报2025年11月18日讯）香港航空与香港东涌世茂喜来登酒店著名粤菜食府采悦轩携手合作，为商务舱乘客呈献一系列以大屿山地道风味为灵感的全新餐膳体验，旨在将香港独有的本土风味与精湛厨艺，从陆地带上万英尺高空。特别是将传统上被视为挑战的地道海味食材，巧妙地转化为云端美馔。

餐单以四大特色食材：虾干、蜂蜜、土鱿及花胶为主轴，每一款都承载着香港特有的天然素材。以海味入馔是一个大胆的尝试，不仅展现了香港美食的精髓，也为乘客带来了全新的味觉体验。从2025年10月起，香港航空商务舱分阶段推出由主理采悦轩的中菜行政总厨钟志强师傅亲自设计的精致餐单。

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