肝脏是人体的 “排毒主力军”，就像身体里的 “垃圾处理厂”，默默分解代谢进入体内的毒素，守护着全身健康。可现代人熬夜、喝酒、吃油腻食物的习惯，早就把肝脏熬得 “不堪重负”，肝火旺盛、肝代谢变差成了常态，长期下来还可能引发肝脏问题。

养护肝脏不用依赖药物，日常多喝这 6 款养肝茶就很管用，每一款都对应不同肝脏问题，原料常见、做法简单，每天泡一杯，帮肝脏减轻负担、排出毒素，慢慢养出健康好肝！

1. 金银花茶：

金银花茶是春夏季节的 “养肝标配”，性寒味甘，自带清热解毒、清肝明目、平肝凉血的功效，尤其适合天气炎热时喝。夏天容易燥热上火、口干舌燥，喝一杯金银花茶，能快速清热解暑，还能预防痢疾，帮身体驱散内火。

它里面含有的绿原酸，能加快体内新陈代谢，调节身体机能，从而增强免疫力，春夏流感高发期多喝，能减少被病毒感染的概率。不过金银花性寒，脾胃虚寒的人别天天喝，搭配一两片生姜一起泡，能中和寒性，既养肝又不伤胃。

做法超简单：取 5-8 朵金银花，用沸水冲泡，盖上盖子焖 5 分钟，可根据喜好加少许冰糖调味，清热又爽口，上班、在家都能喝。

2. 枸杞茶：

枸杞养肝的功效人尽皆知，尤其是里面的枸杞多糖，堪称肝脏的 “保护卫士”。它能降低血清谷丙转氨酶，加速肝脏自我修复，不管是熬夜导致的肝损伤，还是轻微的肝脏不适，坚持喝枸杞茶都能慢慢缓解。

而且枸杞还能促进肝细胞新陈代谢，抑制脂肪在肝脏内沉积，对预防脂肪肝很有帮助。对于肝血不足导致的头晕眼花、视力模糊，枸杞茶也能起到滋阴明目的作用，经常看电脑、手机的上班族超适合喝。

推荐喝法：一是直接用 6-10 颗枸杞沸水冲泡，反复冲泡至味道变淡，最后把枸杞一起吃掉。

3. 菊花茶：

菊花是养肝护肝的经典食材，养肝明目、清热解毒的效果特别好，尤其适合肝火旺盛的人。经常熬夜、脾气暴躁的人，容易出现口苦、口臭、眼睛干涩发红等症状，这就是肝火旺盛的表现，每天喝一杯菊花茶，能有效缓解这些不适。

对于长期用眼导致的眼睛疲劳、干涩，菊花茶也能起到舒缓作用，相当于给眼睛做 “SPA”。不过菊花性寒，不能天天过量饮用，每周喝 3-4 次即可，体质偏寒的人可搭配桂圆、枸杞一起泡，中和寒性，养肝更温和。

做法：取 3-5 朵菊花，可搭配 1-2 颗枸杞，沸水冲泡焖 3 分钟，喝起来清香淡雅，入口微甘，比喝饮料健康多了。

4. 苦荞茶：

苦荞茶是近几年很火的养生茶，对肝脏特别友好，尤其适合患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝的人群。它能缓解肝阳上亢、肝火旺盛引起的眼部不适，比如眼睛胀痛、视力模糊等，长期喝对肝脏健康大有裨益。

苦荞茶里富含维生素 P，这种成分能软化血管，促进肝脏代谢，帮助排出体内多余毒素，减轻肝脏负担。而且苦荞茶热量低、富含膳食纤维，还能促进肠胃消化，适合日常代替奶茶、咖啡饮用，健康又养生。

喝法很灵活：取 10-15 克苦荞茶，用沸水冲泡，第一泡建议快速冲洗一下，第二泡开始饮用，可反复冲泡多次，喝起来有淡淡的麦香，口感醇厚。

5. 苦丁茶：

苦丁茶虽然入口苦涩，但回甘明显，茶香清淡，有着 “长寿茶” 的美称，长期喝能延年益寿、强身健体。它不仅能清热解暑、护肝解酒，对糖尿病、三高人群也很友好，能起到一定的缓解作用。

对于肝脏代谢不佳导致的身体乏力、口干舌燥，苦丁茶能帮助改善，还能促进肝脏排毒，让身体更轻松。不过苦丁茶性质偏寒，孕妇、脾胃虚寒的人不宜饮用，普通人也建议不要空腹喝，避免刺激肠胃。

做法：取 1-2 片苦丁茶，沸水冲泡焖 5 分钟，可根据接受度加入少许蜂蜜调味，中和苦涩味，喝起来更易入口。

6. 葛花茶：

喝酒伤肝是常识，经常喝酒的人，肝脏负担特别重，患上肝硬化、酒精肝的概率也会大大增加。而葛花茶就是喝酒人士的 “福音”，专门针对酒后不适，能快速解酒醒酒，减轻酒精对肝脏的损伤。

不管是喝醉后缓解头痛、恶心，还是喝酒前提前喝一杯预防醉酒，葛花茶都很管用。它能促进酒精代谢，减少酒精在肝脏内的停留时间，从而降低酒精对肝脏的伤害，经常应酬喝酒的人，家里一定要常备。

推荐喝法：喝酒前 30 分钟，取 5-10 克葛花沸水冲泡饮用，能增加酒量、减少醉酒概率；喝醉后饮用，可反复冲泡，直到症状缓解，搭配少量温水一起喝，效果更好。