近日，乐斯福举办亚太工业烘焙中心开业典礼。开业典礼中，AMF与乐斯福合作的联合创新中心正式揭牌，标志着两大行业巨头开启深度战略合作新篇章。此次强强联合，将融合双方百年制造基因与创新实力，通过共建技术本地化烘焙创新中心，为亚太烘焙产业注入新动能，赋能行业数智化升级与可持续发展。

源自法国的乐斯福已深耕中国市场40余年，企业捕捉市场趋势，凭借本地化专业团队持续推进研发创新，快速响应市场需求。考虑到烘焙产品配方研发对环境的严苛要求，天华信息科技园凭借高绿化覆盖率、完善的服务设施、灵活的空间调整能力及齐全的周边配套，成为中心落地的理想之选。目前，乐斯福已在园区内设立研发中心、燕子学院等多个核心职能板块。与此同时，乐斯福扎根园区积极履行社会责任，主动响应国家职业技能培训与乡村振兴计划，搭建起中法烘焙文化交流的重要桥梁。

创新

前沿技术驱动烘焙行业发展变革

作为乐斯福全球烘焙中心网络的关键枢纽，烘焙中心将全面整合全球化资源优势。依托覆盖全球50余个国家的350余名烘焙师与技术专家网络，秉持“Baker-to-Baker”同行互助理念，烘焙中心将全球前沿技术经验与亚太本地市场需求精准对接，让创新成果更贴合区域发展实际。

AMF作为全球领先的工业烘焙自动化解决方案提供商，拥有烘焙行业内领先的技术能力和生产制造能力，运用一个多世纪发展历程中沉淀的技术力量，根据市场需求不断创新变革，为全球伙伴提供行业内领先的技术、设备、与服务。

共赢

聚焦工业烘焙领域，推进创新烘焙生产技术本地化落地

烘焙中心携手美国AMF烘焙系统公司与德国弗瑞奇公司，构建起原料供应、生产工艺与设备研发的跨界协同生态。AMF中国区总经理段文辉表示：“结合AMF稳定可靠的设备与乐斯福健康美味的原料，我们能为中国及亚太地区的工业客户提供更便捷的创新开发平台。”弗瑞奇公司大中华区董事总经理马天庆则强调，此次合作致力于超越单纯的商业联盟，共同构建行业生态，为推动中国烘焙行业整体专业水平的飞跃，贡献坚实力量。

AMF与乐斯福联合创新中心的成立，不仅是双方合作的里程碑，更是对“更好的食物，更好的生活” 愿景的实践。未来，双方将持续深耕技术创新与智能化升级，通过设备与配方的深度融合，为亚太烘焙行业提供更高效、更灵活的解决方案，共绘工业烘焙智能化新蓝图！

来源：上海徐汇&AMF艾美孚烘培设备