初冬的金昌
是被阳光晒暖的戈壁
是街头飘着肉香的烟火
这份精心定制的一日攻略
带你从一碗加肉加蛋的牛肉面开始
从舌尖到脚步
一同解锁金昌初冬的浪漫~
07:30-08:30
早餐:一碗牛肉面,开启元气一整天
“顶配版”牛肉面:“肉蛋双飞”,再加两个小菜。慢炖6小时的高汤,配上筋道爽滑手工拉面,撒上蒜苗香菜,淋一勺红油辣子,铺上大片牛肉,再卧一颗茶叶蛋,汤鲜面香,一口暖透初冬清晨的凉意。
09:00-10:15 第一站:金川公园
吃饱喝足,直奔金川公园!作为金昌人最爱的 “后花园”,初冬的这里藏着别样静谧之美。晨雾还未散尽,湖面泛起粼粼波光,岸边树木虽褪去葱郁,却显露出疏朗枝干。沿湖边步道散步,看本地人打太极、遛鸟,感受慢节奏的城市气息。
Trip.01
10:00-11:30 第二站:金川国家矿山公园
从城市的温柔切换到工业奇观,金川国家矿山公园的初冬更显壮阔!这里是金昌 “镍都” 身份的硬核见证,巨大的露天矿坑宛如大地的深邃眼眸,在冬日晴空下更显苍凉雄浑,仿佛在诉说着矿产开发的壮阔历史。
Trip.02
11:30-13:00
午餐:羊肉垫卷子,解锁本地招牌味
主打美食:羊肉垫卷子
本地山羊带骨羊肉切块,用葱姜蒜、花椒、草果煸炒出香,加高汤焖煮至软烂,再铺上现做的发面卷子,小火慢炖,让卷子吸饱肉汁。羊肉不膻不腻,入口即化,卷子咸香软糯,浸满肉香,一口羊肉一口卷子,越吃越上头。推荐直奔羊肉一条街的馆子,任选一家都不会踩雷!
搭配美食:
凉拌萝卜丝:精选金昌特色东湾绿萝卜,脆甜多汁,切丝后加醋、盐、香油凉拌,清爽解腻,中和羊肉的厚重。
灰豆子:本地传统甜品,用麻色豌豆熬煮至软烂,加糖调味,口感绵密,甜而不腻,养胃又暖心,喝完浑身舒畅。
14:00-16:00 第三站:“火星1号基地”
饭后出发,奔赴最具科幻感的火星1号基地!初冬的戈壁少了沙尘,红色地貌更显纯粹,仿佛真的置身火星。穿宇航服、操作模拟火星车,在“太空舱”里打卡拍照,沉浸式体验宇航员的日常,解锁专属 “火星大片”。
16:30-18:00 第四站:金昌市博物馆
从 “火星” 回归地球,走进金昌市博物馆,在暖融融的室内探寻这座城市的历史脉络。馆内陈列着大量文物、矿石标本、民俗展品,从远古的马家窑文化遗址文物,到近代镍矿开发的历史资料,再到金昌的民俗风情,全方位展现了金昌的发展历程,讲述了金昌从戈壁荒滩到工业新城的蜕变。
18:00-20:00
晚餐:初冬硬核暖锅,暖胃又暖心
主打美食:暖锅子+炕锅子
暖锅子:以骨汤为底,码上羊肉片、夹沙、炸丸子、冻豆腐、粉条、白菜等食材,文火慢炖,热气腾腾,咕嘟咕嘟冒着泡,暖身驱寒,驱散一天的疲惫。
炕锅子:铁板爆炒羊杂、排骨、土豆、洋葱,香辣入味,外皮焦脆内里软糯,越吃越香,满足肉食爱好者的味蕾。
搭配主食:胡萝卜油饼
胡萝卜擦成细绒拌入高筋面粉,加少许盐与温水揉成软面团,醒发后揪成小剂擀成薄饼,放入滚烫的油锅中炸至两面金黄。出锅时外皮焦脆带微泡,咬开后内里松软有嚼劲,口感层次丰富,饱腹感十足。
20:00-21:00 第五站:文化街、品广场
金昌的一日,是舌尖上的满足,是眼眸中的震撼。金川公园的静谧、金川国家矿山公园的壮观、“火星1号基地”的科幻、金昌市博物馆的厚重,还有文化街的烟火。收藏出发,快来开启你的金昌一日游吧!