今秋大闸蟹“迟到”更肥美，现存蟹相关企业超2.1万家
创始人
2025-11-13 12:43:13

秋风起，蟹香渐浓，可今年朋友圈晒蟹节奏变慢，大闸蟹似“迟到”了。因今年中秋在公历上比去年晚十几天，按公历看蟹季推迟，但按农历算，却是如期赴约。

今年暑期高温虽给大闸蟹“最后冲刺”带来挑战，却开启了“精致慢养”。专家指出，生长周期拉长，让大闸蟹有更多时间积累风味物质，膏满黄肥、肉质紧实。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的蟹相关企业超2.1万家。从区域分布来看，江苏省蟹相关企业数量位居首位，以超6900余家的相关企业数量，占全国总数的32.48%。排在其后的安徽省和辽宁省分别拥有相关企业超2800余家和2200余家。

校对 胡妍璐

上一篇：旅行经济上行期的美，《2025界面旅行向往指南》榜单入围名单出炉 旅行经济上行期的美，《2025界面旅行向往指南》榜单入围名单出炉

下一篇：冬天就该吃这个，美味又滋补，一锅就够了！

相关内容

热门资讯

第十三届中国北方酱酒文化节：青... 🔥你发现没？酱酒市场越来越火，但你知道背后藏着什么秘密吗？ 近年来，酱酒热度持续攀升，尤其是在北...
酿香汇时代，文化铸品牌——贵州... 中国白酒市场，历经风云变幻，如今正迎来一股强劲的“酱香热”。这股热潮并非昙花一现，而是基于中国独特的...
夏日限定甜润，一碗冰点黄桃抚慰... 冰点黄桃便是这样一种存在，单凭黄桃本身的清甜与冰爽口感，就足以成为夏日里最令人期待的味道。这份家常甜...
甘肃人的早餐哲学：一碗兰州牛肉... 在甘肃，尤其是在兰州，清晨的空气中弥漫着一股共同的期待，那是对一碗牛肉面的虔诚。在兰州，它从不叫“兰...
原创 手... 杏鲍菇这食材可太宝藏了，尤其是做成手撕杏鲍菇，口感那叫一个绝，有肉的质感却又清爽不油腻，关键是做法还...