重回马德里,第一顿饭打卡百年老店Casa Alberto
创始人
2025-11-12 16:03:04

下午的行程是普拉多博物馆,去的路上感觉还是“吃饱了逛”,临时在google map上找了一家评分不错的店,站在门口一查,哦呦,还是一家网红店呢。

门口有类似国内大众点评、黑珍珠这种餐馆推荐榜给的荣誉证明。

不查不知道,原来许多历史名人曾光顾过这家餐厅,其中包括:智利著名诗人、外交官聂鲁达,他在担任智利驻马德里的总领事,经常在这里聚会。

点了小红书博主推荐的红酒炖牛尾、蒜油虾、海虹和鸡蛋土豆玛格丽特,还有西班牙知名葡萄酒饮料Sangria。

美食推荐排名有先后。

排名第一和第二的是红酒牛尾和蒜油虾。

牛尾很软烂,旁边搭配的原味薯角,蘸酱汁吃一绝。

蒜油虾的官方搭配是法棍切片,一勺橄榄油混合着熟蒜和弹牙的大虾,香迷糊了。

鸡蛋土豆玛格丽特端上来的时候,还以为服务员把哪桌的巴斯克蛋糕端错了。用叉子蒯着吃,好吃哒。尤其适合爱吃鸡蛋且口味清淡的宝宝。

Sangria则是西班牙极具代表性的果味葡萄酒饮品,一般用红葡萄酒打底,搭配时令水果(橙子柠檬草莓等),混合白砂糖和气泡水调制而成,清爽解渴,特别适合烈日下的西班牙。

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