大众网记者 牛京帅 青岛报道
近日,青岛西海岸新区灵山卫街道东方影都社区活动室内麦香四溢、笑语盈盈,一场以“巧手传艺·同心共融”为主题的花式面点制作活动温情开展。
活动现场,来自不同民族的居民围坐一桌,在专业面点师的指导下揉面、塑形、发酵、蒸制,用指尖的温度传递邻里情谊,以美食为媒凝聚民族共识。“面团虽小,却能揉出团结的味道;面点虽寻常,却蒸出共同的情感。”活动中,社区特意准备了多种特色食材与工具,并邀请社区面点达人现场展示地方传统面艺。居民们互相学习、协作配合,一个个雪白的面团在欢声笑语中变成寓意美好的寿桃、活泼可爱的小兔、层次分明的手工花卷,形态各异却皆蕴藏着对美好生活的共同向往。“以前和邻居见面只是点头打招呼,今天一起做面点、拉家常,感觉心贴得更近了,真是一家亲!”刚搬来社区不久的王女士感慨道。大家手捧亲手制作的面点合影留念,相互赠送品尝,活动现场洋溢着民族团结、邻里和睦的温馨氛围。
下一步,灵山卫街道通过此类活动,将民族团结融入日常、融入生活,推动各族群众在互动中共情、在协作中交融,不断夯实“中华民族一家亲,同心共筑中国梦”的社区根基。