中新网江苏新闻11月10日电(唐娟 姚颖)11月8日,新晋“世界音乐之都”无锡迎来一场别致的感官跨界体验:无锡君来集团联合头部餐饮品牌与无锡交响乐团推出“音味·无界”从二泉到三餐美食品鉴活动,以“味”与“音”的创新融合向世界展现东方生活美学。
从二泉到三餐美食品鉴活动突出“音味·无界”主题。无锡君来集团 供图
活动以二泉水烹煮的迎宾茶拉开序幕。6位来自北京、杭州、潮汕及无锡的顶级星厨携手创作特色菜品,从江南冷韵四味、三白狮子头醉腌鲜、乳酪蛋白虾仁配鱼子酱、董氏葱烧海参、金不换汆澳州龙虾,到醋椒蟹肉羹配生煎蟹黄秋叶包,每道佳肴均融入地域文化特色;无锡交响乐团量身打造“一味一音”沉浸式演奏,《采茶舞曲》《紫竹调》等曲目与菜品风味精准呼应,构建多感官立体体验。
美食与音乐相融合的独特菜单。无锡君来集团 供图
作为无锡文旅标杆,君来集团秉持“至诚、至善、至美”理念,将江南文脉深度融入饮食文化。此次活动在维瓦尔第《四季》旋律与太湖烟花中落下帷幕,同时开启无锡君来集团品牌深耕“音味·无界”文化IP的新征程,未来将持续推动东方美学走向国际舞台。(完)
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