11月8日晚,由团市委联合南阳第二中等职业学校举办的“青年夜校”轻食制作系列课程如期开课,二十余名来自各行各业的青年们在面香与馅料的交融中,探索中国传统美食饺子的制作技巧,为初冬的城市夜晚增添了一抹温暖的烟火气。
活动伊始,南阳第二中等职业学校李丰军老师向大家阐述了轻食理念与传统饺子结合的创新思路,重点讲解了如何通过食材搭配实现营养均衡。
和面、擀皮、调馅……一系列步骤在老师的示范下有条不紊地展开。 学员们 在老师的 指导 下 创造出形态各异的饺子 , 从最初的 动作生疏 到后来的逐渐熟练,桌上摆满的饺子从“小笼包”、“小太阳”渐渐演变为精致的“元宝”和“月牙”,现场气氛专注而热烈。
随着汤锅升起袅袅白烟,一碟碟晶莹剔透的水饺便被端上餐桌。学员们围坐一起,品尝着自己亲手制作的健康美味,满足的笑容与轻松的交谈构成了夜晚最温暖的画面。
本次课程不仅让学员们掌握了一项实用的轻食烹饪技能,更通过亲自动手与合作 ,体验了食物制作中的乐趣与成就感。从传统的文艺课程到如今的生活技能、职业发展类课程, 南阳市“ 青年夜校 ”将 以 更加 丰富的 课程体系,用心用情打造服务青年发展的优质平台,为青年的个人成长与城市的青春活力注入源源不断的能量。
来源丨共青团南阳市委