老母鸡汤的做法
创始人
2025-11-10 14:42:10

主料：老母鸡、木耳

配料：葱、姜、料酒、枸杞

做法：

1. 鸡洗净，木耳泡发洗净、葱挽结，姜拍松

2. 砂锅一次性加足水，放入洗净的母鸡（或块或整只都可），等水大开后，打去浮沫，放入葱姜，加料酒

3. 调至微火，慢炖，一个小时以后加入木耳

4. 再炖一小时，加入枸杞子、调入少量的盐（做鸡汤的盐一定要少放，汤不宜咸）即可起锅

上一篇：宜良县老年大学幸福食堂里的“幸福滋味”

下一篇：大数据赋能乡村旅游 重庆探索智慧乡村发展

相关内容

热门资讯

白酒鉴别粮食还是勾兑的，几招教...
年夜饭菜单请收好｜欢欢喜喜过大... 春节快乐 ★ 马 年 大 吉 ★ 春节终于来啦 处处张灯结彩喜气洋洋 大家一起来迎接新年吧 春节来...
原创 一... 晨光爬上窗台时，厨房里正飘着油香——这是属于我家餐桌的日常仪式感。"妈！今天吃什么？"女儿踮脚凑近灶...
有苦有甜不惊不扰
酥鸡、年糕、鱼圆……你家年夜饭... 烟火升腾里，除夕悄然临。今天是除夕，剪窗花、贴春联、备家宴，人们把对新一年的祝福融进每一个细节里。团...