2025年秋季的会展时节,处处是行业调整期的清冷——多数展台人流稀疏,经销商步履匆匆,少了往日的热闹。可以说,只有一群“留下的都是真爱”的人,依旧在会场间辗转。
但同时,他们也是最懂酒体好坏的“票友”。而南京世贸滨江希尔顿酒店的“金鼎汾阳王挚友品鉴会”,偏偏就成了这群人的聚集地。
当下的白酒消费,早已从 “面子社交” 转向 “为自己而喝” 的理性趋势。人们不再执着于虚高的品牌溢价,更偏爱 “不抢戏、很轻松” 的饮用体验,追求 “小而美、回归本质” 的纯粹价值。金鼎汾阳王的悄然流行,恰如其分地踩中了这份需求:私域宴席上的口碑相传、小众酒圈里的互相安利,靠的正是绵甜陈香的口感、不刻意的舒适饮感,以及 “喝着舒服 + 价实在” 的核心优势。
品鉴会现场,气氛热烈而务实,围绕“产品怎么造”“合作怎么稳”“未来怎么走”的实在内容,把“喝着好、易成交”的口碑,分解成了可感知、可验证的硬支撑。
▶ ▷ 工艺与价值:把 “慢功夫” 说透。
品鉴会现场,汾阳王电商负责人李一晨从产品酿造工艺角度进一步阐释:“作为汾阳核心产区第二大酒企,汾阳王依托吕梁‘世界清香型白酒核心产区’的风土优势,将传统工艺与现代技术深度融合。我们选用的本地坡地晚熟高粱比普通品种多生长20天,这为酒体带来了更饱满的粮香基底。结合独创的‘两轮碳萃取去杂’技术与全程陶坛陈酿工艺,最终实现了‘醉得慢醒得快’的舒适饮后体验。”
同时,他在现场提到金鼎汾阳王的文化表达,以郭子仪“凌烟自有金鼎名”的典故为魂,通过许燎原大师的“金顶天玄盖”等独特设计传递美学质感,却拒绝像绝大多数文创酒一样人为制造“文化溢价”。并着重强调了金鼎汾阳王不是要做“昙花一现”的爆品,而是要做清香新价值产品“长期主义”的标杆。
▶ ▷ 趋势与共鸣:戳准行业核心焦虑。
品鉴会现场,知酒传媒创始人、金鼎汾阳王战略顾问团专家向宁以“人生半途、不惑之悟”为引,展开了一场关于白酒行业趋势与产品选择的深度分享。
“当下行业正从‘品牌溢价’转向‘价值回归’,消费者不再为虚高概念买单,经销商更需要‘看得准、卖得动、赚得稳’的确定性产品。”向宁的开篇直言,戳中了秋糖期间渠道商的普遍焦虑。
他进一步解析:“清香品类以45.6%的消费偏好度成为增长引擎,但真正能站稳脚跟的,必须具备三重基因——核心产区的品质根基、精准卡位的价格带、厂商共赢的生态。金鼎汾阳王恰好踩中了这三个关键点。”
在向宁看来,真正实现“看得懂、摸得着、喝得起”,是酒业市场当下选品中所必备的关键亮点,也是酒业面对未来新市场的核心价值塑造方式。“我们正目睹白酒行业价值评价体系的重构——品牌溢价驱动增长的传统逻辑正在失效,取而代之的是以‘品质标尺’为核心的新评价体系。金鼎汾阳王恰恰抓住了这一转型契机。”
▶ ▷ 厂商共赢生态:直击行业沉疴。
金鼎汾阳王营销负责人王行雪,在品鉴会上明确承诺:不搞乱放货、乱压货等“杀敌500,自损1000”的短视行为,通过线上仅标扫码、专属市场区域与时间双保护等措施,保障经销商的合理利润空间,以积极务实的作风,匹配当前渠道对“稳定盈利”的高度需求。
在品牌传播上,汾阳王也展现出清晰的战略布局:依托央视媒体矩阵、年度巡回品牌IP、航天之旅等多元化场景,实现品牌声量的持续渗透。这种“品质打底+渠道护航+品牌升温”的组合拳,让渠道商看到了长期经营的可能性。
如果说此前金鼎汾阳王的流行,还停留在“私域宴席里的惊喜”“酒友间的互相安利”,这场挚友品鉴会,则成了它品牌发展的小节点——它不再是“小圈子的私藏”,而是通过公开品鉴,把小众认可的“好”,变成了大商、企业家能验证的“实”,最终从“小众口碑”走向了“行业共识”。
这份共识,首先来自“小众疑问的解答”。不少大商早就听过私域里的好评,但心里总存着“是不是夸大其词”的疑问——比如:多生长20天的高粱真有那么重要?”“陶坛陈酿是不是噱头?”……而现场品鉴、数据、细则给出了答案,让“听说好”变成了“亲眼见、亲耳听、能验证”,自然打消了顾虑。
更重要的是,金鼎汾阳王,找准了自身的差异化价值,不同于向B端大铺货期待经销商发力的传统做法,金鼎汾阳王则从地面做起,讲的是“用户需求”:酒友要“喝着舒服”,经销商要“卖着稳、赚得多”。这种从小众需求出发的宣讲,反而击中了行业的普遍痛点——正如知酒传媒创始人向宁所说:现在行业缺的不是“大品类热”,而是“小而美的确定性”,正是金鼎汾阳王能吸引渠道的核心原因。
行业转冷的时间点,其实也是行业的“过滤器”——滤掉了靠概念炒作的产品,也留住了真正有价值的好品。金鼎汾阳王的这场品鉴会,之所以能成为“真爱酒者”的聚集地,能吸引大商驻足,本质不是“逆势突围”的行业故事,而是“厂家把实话说透、把保障做足”的结果:把“小众信任”变成“大众认可”,最终完成从“私藏”到“共选”的节点。
在白酒行业“存量博弈、价值重构”的当下,金鼎汾阳王的市场反馈已经证明:真正能穿越周期的,永远是那些把品质刻进骨子里、把伙伴放在心上的产品。这或许就是冷风中最值得被看见的行业真相。