健康与美味兼得,这才是零嘴该有的样子。
看着超市货架上琳琅满目的零食,配料表上密密麻麻的添加剂让人望而却步。作为两个孩子的妈妈,我总在寻找既美味又安心的零食。经过反复尝试,终于找到了这三款“最干净”的零食,不仅配料表简单,还能吃出健康。
在这个注重健康的时代,选择零添加的天然零食,不仅是为了味蕾的享受,更是对家人健康的负责。今天就带大家认识这三款零食,还有它们的创意吃法,让健康零食也能吃得有滋有味。
市面上的坚果口味繁多,但最值得推荐的还是原味坚果。没有多余的盐、糖和添加剂,保留了坚果最本真的香味和营养。
坚果中富含优质脂肪、蛋白质和微量元素,特别是维生素E含量丰富,具有很好的抗氧化作用。每天适量食用,既能补充能量,又能滋养身体。
挑选技巧
选择原味、非油炸的坚果
外观完整,没有异味
最好买带壳的,现吃现开更新鲜
这款自制的坚果糕点点心,融合了多种坚果的营养,口感丰富,甜度自然,既能当零食,又能补充能量。
自制营养糕,无添加的美味
1、水100克、白糖60克、麦芽糖100克煮开转小火,把糖搅拌溶化后不要再搅拌,慢慢熬煮,熬到密集泡泡
2、加入红枣、核桃、花生、枸杞搅拌均匀
3、再把黑芝麻加进去搅拌均匀
4、模具提前铺油纸,倒入模具中,整理平整,按压结实,3个小时左右即可脱模
5、切成自己喜欢的大小就可以开吃了
这款小点心甜度来自红枣和麦芽糖,营养丰富又不会太甜。做好的坚果糕可以密封保存,随身携带,饿的时候来一块,瞬间恢复活力。
与蜜饯果脯不同,天然水果干不添加糖和防腐剂,只是通过干燥脱去水分,最大限度地保留了水果的营养成分。
选购要点
配料表只有水果本身
颜色自然,不会过于鲜艳
质地柔软有弹性,不会太硬
自己制作水果干其实很简单,既能确保无添加,又能享受制作的乐趣。
阳光苹果干,零难度的健康零食
1、选择脆甜的苹果5个,洗净后去核
2、切成片,注意厚薄要均匀
3、将切好的苹果片放入盐水中浸泡5分钟,防止氧化变色
4、捞出后用厨房纸巾吸干水分
5、烤盘铺上烘焙纸,将苹果片平铺在上面
6、放入预热好的烤箱,100度低温烘烤2小时
7、翻面后再烤1小时,直到苹果片变干爽
8、放凉后装入密封罐保存
自制的苹果干带着自然的甜香,嚼劲十足。也可以使用风干机,温度设定在60度,烘烤8小时左右。做好的苹果干可以直接吃,也可以泡水当果茶。
纯燕麦片是公认的健康食品,富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助维持血糖稳定。
选择标准
配料表只有燕麦
颗粒完整,麦香浓郁
即食型更方便快捷
这款粥品做法简单,营养均衡,特别适合忙碌的早晨。
暖心燕麦粥:忙碌早晨的温柔慰藉
1、取即食燕麦片50克,红枣5颗,枸杞1小把
2、红枣去核切小块,枸杞洗净备用
3、锅中加入300毫升清水,放入红枣
4、水开后加入燕麦片,转小火煮3分钟
5、加入枸杞,再煮1分钟即可
6、喜欢浓郁口感的可以加入适量牛奶
7、出锅前可以加入少许坚果碎增加口感
这款粥热气腾腾,暖心暖胃。红枣自然的甜味让燕麦粥不需要加糖也很好喝,枸杞则增添了营养。早上来一碗,整个上午都精力充沛。
这三款零食之所以被称为“最干净”,是因为它们最大限度保留了食材的天然特性,没有不必要的添加。更重要的是,它们不仅能满足口腹之欲,还能为身体补充所需营养。
原味坚果提供优质脂肪和蛋白质,天然水果干富含维生素和纤维,即食燕麦片则是膳食纤维的良好来源。三者搭配,既能当零食解馋,又能补充正餐的营养缺口。
在选择零食时,我们要学会看配料表,选择成分简单的产品。更好的办法是自己动手制作,既能保证食材的新鲜度,又能根据家人口味调整配方。
这些干净零食特别适合给孩子吃,既能满足他们吃零食的愿望,又不会影响健康。而且通过参与制作过程,还能培养孩子的动手能力和健康意识。
健康的零食不是奢望,只要我们用心选择、巧妙搭配,就能在享受美味的同时,吃出健康、吃出安心。希望大家都能找到适合自己的健康零食,让每一口都成为安心的享受。
你还有什么私藏的健康零食吗?欢迎在评论区分享交流!如果喜欢我的分享,请点赞关注,我们下期再见!