福建泉州荣膺“世界美食之都”称号_旅游资讯

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2025-11-08 02:27:47

中新网泉州11月1日电 (记者孙虹)据泉州市委宣传部1日消息，联合国教科文组织在10月31日公布新一批“创意城市网络”成员名单，福建省泉州市成功入选，并获“世界美食之都”称号。这是继2021年“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》后，泉州的又一世界级城市名片。

10月31日，泉州入选联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”。图为泉州面线糊(资料图)。陈英杰摄

作为古代“海上丝绸之路”起点城市，泉州自古以来就是文化和美食的汇聚之地。海丝文化、华侨文化等多元文化在此交融共生，形成了极具特色的风雅食趣，孕育出了声名远播的闽南菜系，成为中华优秀传统文化的瑰宝之一。

2024年7月，泉州举行申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会，于此间发布2024年申创“世界美食之都”重点项目，开启“世界美食之都”申创之旅。

“创意城市网络”由联合国教科文组织于2004年设立，是一个旨在将全球以创意和文化作为经济发展主要元素的城市联结起来，借此推动社会、经济和文化发展的国际城市网络联盟。

据了解，此次全球共有58座城市入选联合国教科文组织“创意城市网络”，中国入选的另外一个城市为江苏省无锡市，其获评“世界音乐之都”。至此，“创意城市网络”已覆盖超过100个国家的408座城市。(完)