在繁忙的都市角落,一位大叔以两桌为阵,摆开他的美食战场。他卖的不是寻常的快餐,而是一碗碗充满故事与温度的美味——那就是“它”。
这不仅仅是一碗面,这是一段传承,是一份情怀,更是一次味蕾的旅行。5元一碗的价格,却能让人忘却世俗的喧嚣,沉浸在这份简单而纯粹的幸福中。
日复一日,大叔的摊位前总是人潮涌动。他们或是为了一解乡愁,或是为了寻找那份久违的温暖,或是单纯地被这碗面的魅力所吸引。但无论出于何种原因,他们都在这里找到了属于自己的那份味道。
然而,并非每个人都能有幸品尝到这碗面。因为,来晚了,连攀亲戚的机会都没有了。这就是大叔的秘诀,也是他生意兴隆的秘密。
今天,就让我们一起走进大叔的世界,学习如何制作这碗让人回味无穷的美食。
首先,我们需要准备以下食材:面条、青菜、肉片、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、鸡精、香油等。
接下来,我们按照以下步骤进行操作:
1.将面条煮熟后捞出,过冷水备用。
2.青菜洗净切丝,肉片用料酒、生抽腌制片刻。
3.锅中加油烧热,放入姜末、蒜末爆香。
4.加入肉片翻炒至变色,再加入青菜继续翻炒。
5.加入适量的水,烧开后转小火炖煮几分钟。
6.将面条倒入锅中,加入酱油、盐、鸡精调味。
7.最后撒上葱花,淋上香油即可出锅。
现在,你已经学会了如何制作这碗美味的面条。下次当你路过大叔的摊位时,不妨停下脚步,尝一尝这碗充满故事的美食吧。