谁还在吃糖？万圣节我只想来一个南瓜麻薯！_旅游资讯

谁还在吃糖？万圣节我只想来一个南瓜麻薯！

创始人

2025-10-31 18:43:39

秋天最让人心动的味道，一定有的一席之地💛 今天是万圣节，与其做南瓜灯，不如把南瓜做成这个好吃解馋的“小甜点”——「南瓜麻薯」。软糯Q弹、奶香浓郁，烤的时候满屋都是香气，出炉那一刻真的会被治愈～ 🧡食材准备纯牛奶 100g 玉米油 20g 白砂糖 20g 南瓜粉 10g 低筋面粉 20g 糯米粉 90g 鸡蛋 1个（一般用不完） 👩🏻🍳制作步骤 1️⃣ 调面糊在碗中加入牛奶、玉米油、白砂糖，搅拌均匀后放入过筛后的南瓜粉、低筋面粉，开小火加热至微微冒泡，粘稠后关火。再加入糯米粉搅拌至无干粉。 2️⃣ 加鸡蛋液鸡蛋液打散分次少量加入，搅拌至呈“倒三角状态”，面糊不干不稀刚刚好～ 3️⃣ 装盘烘烤面糊装入裱花袋挤入烤盘，放入预热好的烤箱中层， 170℃烘烤约20分钟（根据自家烤箱适当调整）。 4️⃣ 出炉啦！热腾腾的麻薯外脆内糯，放凉后Q弹软糯像小南瓜饼～ 💛小贴士烤箱温度和时间可以灵活调整，看表面上色情况。建议当天吃完，口感最佳！这颗金灿灿的“小南瓜球”，软糯香甜又治愈，快试着做起来吧！

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