《2026北京米其林指南》发布
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2025-10-29 14:02:58

10月29日,《2026北京米其林指南》发布。北京青年报记者了解到,本期指南,潮上潮(朝阳)、新荣记(新源南路)为米其林三星,6家餐厅获评米其林二星,24家餐厅摘得米其林一星。其中,黑天鹅、兰斋一星升二星;3家餐厅新上榜一星,包括以四川宜宾菜为主打的荣袍、潮汕菜餐厅潮上潮(西城)、粤菜酒家家全七福。

北青报记者注意到,米其林三星餐厅今年没有变化。米其林二星除了去年获评的4家餐厅外,去年一星榜的法餐餐厅黑天鹅、兰斋今年又加一颗星。而黑天鹅去年新晋一星榜。

此外,本次获评米其林一星的24家餐厅中,有21家是去年上榜品牌,3家新上榜,除了今年升星的黑天鹅、兰斋外,去年获评一星的4家餐厅在该名单中“消失”。其中,富临饭店在平台网站上显示为“歇业关闭”,玲珑饭店显示为“暂停营业”。

榜单

米其林三星餐厅:潮上潮(朝阳)、新荣记(新源南路)

米其林二星餐厅:京季、京兆尹、鲁上鲁、屋里厢、黑天鹅、兰斋

米其林一星餐厅:采逸轩、富春居、芙蓉无双、美·大董、伽达花园、II Ristorante-Niko Romito、Jing、利苑(金宝大厦)、鲁采(安定路)、京艳•翰林书院、茉、拾久(东三环中路)、晟永兴(朝阳)、北京厨房(建国路)、The Georg、龙庭、Trb Hutong、新荣记(建国门外大街)、新荣记(金融大街)、止观小馆、紫金阁、荣袍、潮上潮(西城)、家全七福。

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/周超

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