太原取名字大师谢咏推荐：太原著名的美食都有哪些

太原哪里有取名字比较好的大师,太原著名起名大师谢咏老师分享太原著名的美食都有哪些,谢咏老师也是太原周易起名比较好的大师,下面谢咏老师就来和朋友们一起了解一下关于太原的特色美食有哪些推荐,通过对一座城市美食的了解和探索之后,我们更能够发现他的悠久历史和文化魅力所在,在这座城市里面,我们不仅可以欣赏到美丽的风景和建筑,还可以感受到这座城市的文化底蕴和人文情怀；

太原这个名字，听起来就挺大气，它以前还有好几个名字，比如晋阳、并州、龙城,其中“龙城”这个名字，可不是随便叫的，据说历史上好几位皇帝都是从这里起兵，成就了一番霸业，所以才有了“龙城”的美誉。

太原的地理位置比较特殊，它位于山西省的中部，就像一个大大的簸箕，被北、东、西三面的群山环抱，南面则连接着晋中平原,具体来说，北面是系舟山、云中山，东面是太行山，西面是吕梁山,汾河这条河从北到南穿过太原，就像太原的“母亲河”，滋养着这片土地,古人就说过，太原是“襟四塞之要冲，控五原之都邑”，意思是说它的地理位置非常重要，是交通要道，也是重要的城市。

谢咏老师简介★★★

在人的一生之中，姓名是每个人都必须要使用的一个信息能量体，同时姓名也是传承是家族血脉的重要组成部分，但是姓名的作用不仅仅是如此，其背后还蕴含着姓名自身丰富的文化内涵和吉凶影响，如姓名与个人八字命理方面因素，姓名的笔画方面因素，或姓名与生肖属相因素等多方面因素的融合，下面谢老师就来阐述一下根据易经八字取名字的精髓和原理！

（1.天时）谢咏老师：要符合命理核心；

通过对你自身八字详尽细致的推算，找出命理最有利的喜用神五行，然后作为主力因素结合而取名，我们不管是起名改名字都必须耀以八字命理核心五行喜用神为主，这才是姓名学的正统和精髓！

（2.地利）谢咏老师：要符合姓氏数理：

（3.人和）谢咏老师：符和易经卦理；

也就是以《易经》五行八卦为基础，深层次推算姓名的吉凶变化，这是姓名学的重中之重，我们如果能够在起名字的时候把这个因素在融为一体，则姓名对人生更加帮扶致远！

目前来说，绝大多数大师起名都仅限于“姓氏数理”的为主，有少量人会考虑到“八字命理”因素，而“易经卦理”因其推算原理复杂，所以基本上没有人会考虑，这里谢咏老师浓重推荐结合，相当于是集“天时+地利+人和”三维于一体，希望尽量弥补命理五行配置中的劣势，修残补缺，完善命理提升人生，总而言之，最终都是希望我们都能身体健康，事业有成，一帆风顺等等.

太原著名的美食都有哪些?

太原卧在山西中部，是座浸了千年时光的 “华北重镇”—— 老城墙里藏着实在民风，晋商文化的印记还在街巷里飘，更养出了满街 “接地气” 的美食。逛太原的柳巷、食品街，不管是早市的热气，还是夜市的香味，都能勾着人肚子叫。今天就扒出 太原当地的特色美食，没吃过可不算真到过太原～

“刀削面、沾串、过油肉、糖醋丸子、头脑、打卤面……好吃的太多，我都想尝一尝。”广西游客刘程悦与朋友们来太原旅游之前，浏览了众多网友分享在小红书上的攻略。“几乎每一条旅游攻略，都是景点+美食，‘逛吃’才是享受。”她说：“好吃的真多，光看网友们晒出的图片，都让人忍不住流口水。”

她们到太原的第一站，选择去逛钟楼街。吃的第一餐，是在老太原菜馆的钟楼街店。翻看菜单时，几个人患上了“选择困难症”，品种太多，仅面食就包括酸汤面、刀削面、关乡大刀面、打卤面、烩豆面抿曲曲、莜面栲栳栳等。

左看右看，又让服务员推荐，才定下吃啥。“都是平时吃不到的味道，尤其是老太原糖醋丸子，酸酸甜甜很开胃，一个接一个根本停不下来，真解馋。”吃完，一行人给出满分评价。

1，头脑

头脑是太原特有的传统名吃，由傅山先生所创，有着深厚的历史文化底蕴。它以羊肉、黄芪、煨面、藕根等为原料，炖煮而成。色泽棕红，味道醇厚，有着浓郁的药香和肉香。食用时搭配腌韭菜，咸香爽口，具有滋补气血、开胃健脾的功效，是当地人冬日里的养生佳品。

2. 过油肉：

过油肉堪称山西的招牌菜，在太原更是家家会做、人人爱吃。精选里脊肉切片，上浆滑油后，与木耳、玉兰片、蒜薹等配菜一起炒制。成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，肉质外软里嫩，汤汁浓郁，既可下饭，又可佐酒。过油肉是太原宴席上的 “常客”，也是本地人家里的 “拿手菜”。

3. 羊杂碎：

太原的羊杂碎是寒冬里的 “慰藉”，早市的小摊前总冒着热气。选的是当天新鲜的羊心、羊肝、羊肺、羊肚，先泡 2 小时去血水，再用老汤慢炖 1 个多小时，炖到内脏软烂却不烂，捞出来切成小块，放进碗里，浇上滚烫的羊汤，加一勺红油、几滴老醋，撒点葱花、香菜,喝羊杂碎得趁热，汤鲜得能鲜到骨子里，内脏嚼着软嫩，辣劲混着醋香，一口汤一口杂碎，浑身都暖起来。太原人冬天早上常喝一碗，配个油饼，顶饱又抗冻，连不爱吃内脏的人，到这都忍不住尝一口。

4. 泡泡油糕：

泡泡油糕是太原老街上的 “甜口小吃”，看着像个小团子，吃着却外脆里糯。做这糕得用黄米面，加水揉匀后蒸 20 分钟，蒸得软乎乎的，放凉后揪一小块面团，捏成小碗状，包上甜滋滋的豆沙馅，捏紧口搓成球，放进热油里炸,炸好的油糕金黄发亮，外皮鼓着小泡泡，咬一口 “咔嚓” 响，外皮脆得掉渣，里面的豆沙馅甜而不齁，还带着黄米面的香，烫嘴也舍不得吐。不少太原老人会在集市上买，带回家给孙子当零食，说 “这味跟我小时候吃的一模一样”。

5. 刀削面：

提太原美食，没人能绕过刀削面。这面的灵魂在 “削”—— 师傅左手托着揉好的面团，右手拿铁片，“唰唰唰” 把面削进沸水锅里，刀削面是山西面食的代表之一，在太原随处可见。师傅手持弧形刀片，将揉好的面团削成三棱形的面条，直接削入锅中煮熟。面条中间厚两边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。搭配上炸酱、打卤或各种臊子，味道十分鲜美。

6. 豆腐脑：

太原的豆腐脑不是甜口的，是咸香的 “早餐搭档”。做豆腐脑得用现磨的豆浆，点卤后蒸得嫩得像刚蒸好的蛋羹，舀进碗里还颤巍巍的，入口带着豆浆的醇香味。关键是浇在上面的卤汁：用香菇、木耳、黄花菜、豆腐丁熬煮，加酱油、盐调味，稠乎乎的裹着豆腐脑，撒上葱花、香菜，再滴几滴香油，挖一勺豆腐脑混着卤汁，软嫩中带着木耳的脆、黄花菜的鲜，咸香适口，配个油条或包子，就是一顿舒服的早餐。太原早市的豆腐脑摊前总排着队，来晚了还抢不到热乎的。

7. 石头饼：

石头饼在太原和陕西都常见，做法透着 “老法子”：先把鹅卵石洗干净，放进大铁锅里炒热，直到石头发烫；再把白面加水揉成光滑的面团，擀成薄饼，撒点盐或芝麻，铺在滚烫的石头上，再用剩下的热石头盖在饼上，靠石头的温度把饼烙熟。烙好的石头饼两面金黄，咬着香酥得掉渣，还带着淡淡的麦香，没什么复杂调料，却越嚼越香。

8，荞面灌肠

荞面灌肠是太原的特色小吃，以荞面为原料，加水和成糊状，蒸制成薄饼状，晾凉后切成小块。食用时，放入平底锅中煎至两面金黄，搭配蒜汁、醋、辣椒油等调料。灌肠口感筋道，蒜香、醋香与辣椒油的香味相互交融，别具风味。

9，太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃，源于太谷县，在太原也备受欢迎。它以面粉、白糖、芝麻等为原料，采用传统工艺烤制而成。饼呈扁圆形，表面芝麻粒粒饱满，饼心呈棕红色。口感甜而不腻，酥而不碎，具有浓郁的芝麻香味，是休闲时的美味点心，也是馈赠亲友的佳品。

10，清和元烧麦+孟封饼

清和元烧麦是太原的老字号美食，有着悠久的历史。烧麦皮用面粉擀成薄皮，包上羊肉馅，捏成石榴状。烧麦皮薄馅大，羊肉馅鲜嫩多汁，味道鲜美。蒸熟后，烧麦顶部的面皮微微透明，隐约可见里面的肉馅，十分诱人。

孟封饼是清徐县孟封村的传统名吃，在太原地区广泛流传。它以面粉、白糖、芝麻等为原料，先将面团擀成薄饼，再经过油炸、烘烤等工序制成。孟封饼色泽金黄，表面芝麻香气四溢，口感香酥可口，甜而不腻，是老少皆宜的美食。