无需“飞的”外出远行，在深圳便可一站式打卡八方星级风味。10月24日，地处罗湖区蔡屋围商圈的万象街热闹非凡，广东省首个米其林食遇美食节启幕，开幕仅三个小时便接待超6000人次。美食节为期3天。

“深圳最高端的马路摊来了！”“38元就能品尝北京米其林三星的招牌菜，这个价格太值了。”“早就听说过新荣记，没想到在深圳能用这么实惠的价格就尝到！”……现场，来自北京、上海、广州、成都等地的8家米其林星级餐厅汇聚一堂，与深圳本地的17家明星餐厅共同组成餐饮豪华阵容，为广大市民、游客带来一场顶级美食盛宴。

米其林食遇美食节为广大市民、游客带来一场顶级美食盛宴。

除了品尝来自不同城市的高端美食，游客还可以观看机器人厨师“献技”、乐队表演、米其林轮胎人“必比登巡游”等丰富多彩的互动体验。据桂园街道办事处介绍，现场还邀请了5名来自哈尔滨工业大学深圳校区的国际志愿者，为外籍友人提供路线指引、资讯解答等志愿服务。

日前，米其林指南官方宣布，将于2026年首次收录深圳，并将与广州指南合并，共同发布《2026广州和深圳米其林指南》。这一消息无疑为深圳餐饮业进一步国际高端化发展注入了一剂强心针。

“我们可以用国际化的技艺、服务与呈现方式，去讲述深圳自己的故事。”深圳市饮食服务行业协会星级酒店名厨专业委员会主席冯伦书表示，经典传承与多元创新的并存，有助于创造独特的“深圳味道”。

据介绍，本次米其林美食节是罗湖打造国际消费中心核心区的重要举措之一。罗湖区正以系统性政策构建首发经济新生态，未来将重点聚焦“首店、首秀、首发、首展、首赛、首演、首创、首用”等领域。