在餐饮行业，有这样一组令人瞩目的数字：开业半小时售罄、单日排队超三小时、客单价近百元却依然一座难求——这就是正谈炸鸡创造的"现象级"消费热潮。而在这份亮眼成绩单的背后，是一家专注餐饮数字化的科技企业——企迈科技。

正谈炸鸡：从延吉走出的"炸鸡界黑马"

创立于吉林延吉的正谈炸鸡，凭借其独特的韩式风味和精致的产品定位，迅速在竞争激烈的炸鸡市场脱颖而出。与其他品牌不同，正谈炸鸡坚持"精品化"路线：选用优质鸡肉原料，配以秘制酱料，采用现点现做的模式，确保每一份炸鸡都能保持最佳口感。

"我们不做快餐，我们要做的是能让消费者愿意排队等待的美食体验。"正谈炸鸡创始人表示。这种对品质的执着，让正谈炸鸡在短短数年间，从一家小店发展成为拥有数十家门店的知名品牌。

企迈科技：餐饮数字化的"隐形冠军"

而在正谈炸鸡快速成长的背后，是企迈科技提供的全方位数字化解决方案。作为专注餐饮行业数字化的技术服务商，企迈科技已经服务了包括姐弟俩土豆粉在内的众多知名餐饮品牌。

"我们的目标是用技术帮助餐饮企业实现精细化运营。"企迈科技产品负责人介绍。通过智能点餐系统、会员管理体系、供应链管理系统等数字化工具，企迈帮助餐饮品牌实现了从前端服务到后端管理的全流程数字化升级。

数字化赋能：让美味更高效

正谈炸鸡与企迈科技的合作，可以说是"天作之合"。正谈炸鸡注重产品品质和消费体验，而企迈科技则通过数字化手段，将这种体验做到了极致。

通过企迈的智能点餐系统，正谈炸鸡实现了线上线下一体化运营。消费者可以通过小程序提前下单，避开排队高峰；门店则可以通过系统智能调度订单，提升出餐效率。数据显示，接入企迈系统后，正谈炸鸡的峰值订单处理能力提升了50%，顾客平均等待时间缩短了30%。

更值得一提的是会员系统的升级。通过企迈的会员管理系统，正谈炸鸡可以精准洞察消费者偏好，实现个性化营销。"我们发现芝士口味的消费者更愿意尝试新品，于是就针对这部分顾客推出了新品尝鲜活动，转化率比传统营销方式高出三倍。"正谈炸鸡运营负责人分享道。

成果显著：1+1>2的共赢效应

合作以来，正谈炸鸡的数字化运营成效显著：会员复购率提升40%，门店运营效率提升30%，顾客满意度达到95%以上。这些数字的背后，是企迈科技技术实力与正谈炸鸡品牌理念的完美融合。

"数字化不是要改变餐饮的本质，而是要让好的产品和服务更好地触达消费者。"企迈科技相关负责人表示。"我们很荣幸能与正谈炸鸡这样的优秀品牌合作，用技术为美食赋能。"

未来展望：数字化引领餐饮新未来

随着合作的深入，双方正在探索更多数字化创新可能。从智能供应链管理到AI辅助新品研发，从精准营销到个性化服务，正谈炸鸡与企迈科技的合作，正在为餐饮行业的数字化转型树立新的标杆。

"我们相信，在数字化的助力下，正谈炸鸡能够走得更远，让更多消费者品尝到这份来自延吉的美味。"正谈炸鸡创始人充满信心地表示。

这或许正是新时代餐饮发展的正确方向：用匠心做好产品，用科技提升效率，在坚守与创新中，找到属于自己的发展之路。而企迈科技，正是这条路上最可靠的同行者。